Уже через месяц наступит Новый 2024 год. Друзья, а Вы уже продумали меню на новогодний стол? Предлагаю Вашему вниманию 10 идея простых, легких и быстрых закусок. Получаются они безумно вкусными, красивыми и оригинальными, несмотря на простоту приготовления и ингредиентов.
1. Мухоморчики
Украсим тарелку листьями салата. Выкладываем: кружочек огурца, смесь натертого твердого сыра с чесноком, шляпка - из половинки помидорки черри, а белые точки - из майонеза.
2. Закуска с креветками
Помидорки разрезаем пополам. Немного убираем мякоть. Фаршируем смесью сыра с чесноком, заправленных майонезом. Украшаем креветкой и листиком петрушки или любой другой зеленью по Вашему вкусу.
3. Закуска со шпротами и крабовыми палочками.
Аккуратно разворачиваем крабовую палочку. Фаршируем мелко нарезанными яйцами в майонезе. Внутрь необходимо положить шпроты. Украсить зеленью по желанию.
4. Канапе
Очень удобная и быстрая закуска. Выбирайте ингредиенты по Вашему вкусу.
5. Закуска на чипсах
На чипсы можно выложить салат Оливье, крабовый. Смотрится оригинально и вкусно.
6. Новогодние шарики
Натираем твердый или плавленый сыр, смешиваем с измельченным чесноком, заправляем майонезом. Формируем шарики. Внутрь шарика кладем грецкий орех или миндаль. Обваливаем в мелко натертый крабовых палочках. Сверху украсим маслиной и зеленым луком.
7. Тарталетки
Если хотите подать салат оригинально - подайте в тарталетках. Для тарталеток отлично подойдет крабовый салат или Оливье. Украсьте сверху половинкой помидорки черри и зеленью.
8. Шарики "Под шубой"
Мелко натираем яйцо, свеклу, вареную морковь, картофель. заправляем майонезом и перемешиваем. Лепим из этой массы шарики, внутрь кладем кусочек селедки.
9. Фаршированные яйца
Пример фаршированного яйца с икрой:
Натертые крабовые палочки, сыр, чеснок, веточка петрушки:
10. Закуска в тарталетках из сыра и помидоры
Натираем твердый сыр, соединяем с измельченным чесноком, заправляем майонезом, перемешиваем. Начиняем тарталетки. Украшаем помидоркой и петрушкой.