«Не, я вообще-то это не ем, спасибо».
«О, не люблю это! Как его вообще можно есть?»
«Фу, противненький такой! Не хочу!»
«Ужас! Кто придумал считать за пищу это трясущуюся субстанцию?»
Все эти эмоционально-комплиментарные высказывания адресованы ХОЛОДЦУ, друзья.
И тем, с чьих уст они слетали, потом не оттащить было эти уста от холодца, приготовленного моими родителями.
Вот не надо мне тут делать лицо! Мол, да я бы даже холодец мишленовского повара бы не попробовал (-а)!
Оставим шедевры повара простым людям. А то, что ночами творят на кухне мои родители, только для избранного круга.
Я не опечаталась, друзья. И не спрашивайте, почему ночами. Я сама задавала им этот вопрос. Говорю, варите днём, зачем завтра сонными мухами весь день ходить? Ответа либо нет, либо какой-то невнятно бурчащий.
Могу только предположить, что это не иначе как магический ритуал. Варят они его всегда вдвоём и никогда кто-то один. Есть там какой-то секретный ингредиент, который возникает только при звёздно-лунном свете ночи.
Ещё одно доказательство этого: кто бы ни брал рецепт этого мясного зелья, не может повторить его вкус, вид, консистенцию.
Если это прочитают те, кто хоть раз пробовал Верниковский холодец, подтвердят каждое слово моей писанины! (Кроме первых семи предложений) Этот холодец просто звездец!
