Omne vivum ex ovo — все живое из яйца.
Яичная скорлупа на 95% состоит из карбоната кальция и оставшиеся 5% - это вода, минералы, микроэлементы, аминокислоты и т.д.
На огороде её используют в сухом (измельчённом на разные фракции) виде или же в виде настоев.
Как правильно собирать и хранить яичную скорлупу?
Скорлупу лучше собирать от сырых яиц, т.к. в процессе термообработки часть полезных веществ переходит в воду, в которой мы варим яйца.
Скорлупу промываем, высушиваем (на батарее, в духовке, в русской печке или просто при комнатной температуре) и складываем в картонную коробку или бумажный пакет. Чтобы всё это "богатство" не занимало много места скорлупу можно измельчить. На сколько мелко - зависит от того как вы собираетесь её использовать. Хранить желательно в теплом месте.
Как её можно использовать на огороде?
- Закладывая в посадочную лунку во время высадки рассады для дополнительного питания.
- Для раскисления почвы при осенней перекопке.
- Для разрыхления почвы, улучшения её воздухо и водопроницаемости.
- Для подкормки своих растений, делая настой на яичной скорлупе.
- Для отпугивания некоторых вредителей.
- Для обогащения компоста.
Чем можно измельчить яичную скорлупу?
- Просто разломав пальцами, если нам требуются крупные обломки.
- Скалкой, положив скорлупу между каким нибудь плотным материалом (картоном или клеенкой), мясорубкой или в ступке.
- Блендером или кофемолкой для получения яичной муки.
Теперь давайте разберем каждый случай в отдельности.
В посадочную лунку или в бороздки лучше вносить мелко размолотый яичный порошок, как бы опудривая стенки лунки или бороздки. Яичная скорлупа будет раскислять почву и отдавать кальций, предотвращая вершинную гниль.
Такая подкормка понравится капусте, томатам, перцу, луку, баклажанам, свекле, моркови.
Но она не подходит для огурцов, кабачков, тыквы, фасоли, гороха, клубники.
Для раскисления почвы лучше использовать яичную муку. Её нужно вносить под перекопку не менее 0,5кг. на квадратный метр.
Для разрыхления почвы нам подойдет средний помол (кусочки 3-5мм). Вносить яичную скорлупу лучше осенью. На 1 квадратный метр около 2 стаканов. Такой же фракции скорлупу можно добавлять в компост, чтобы дополнительно обогатить его микроэлементами.
Для того чтобы приготовить жидкое удобрение из яичной скорлупы, нужно на 2 части скорлупы взять три части воды, смешать и поставить настаиваться на 5-7 дней. Как только на поверхности появится пена - это значит, что раствор готов. После этого разбавляем наш настой 1 к 5 и подкармливаем им растения, но не чаще чем один раз в месяц.
С помощью такой подкормки мы раскислим почву, напитаем корневую систему кальцием и другими микроэлементами.
Если у вас на участке большое количество кротов и землероек или вам досаждает медведка, то при посадке рассады внесите в лунку очень крупно разломанную скорлупу - она их отпугнёт.
От слизней поможет мелко помолотая скорлупа смешанная с золой в пропорции 1:1. Ею посыпают междурядья.
При этом необходимо помнить, что если вы добавляете её в компост, то нужно обязательно положить в него и какую-нибудь "кислую" растительность (хвоя, кора хвойных, дубовые листья).
Что еще нужно учитывать?
- Перед применением обязательно измерьте кислотность своей почвы. Нужно ли вам её раскислять?
- С помощью яичной скорлупы можно перенасытить почву кальцием, а это приведёт к хлорозу. На листиках наших растений начнут появляться бледные пятна.
- Не всем растениям требуется подобная подкормка. Некоторым она может и навредить. Не стоит употреблять яичную подкормку для таких растений как: малина, яблоня, подсолнух, пион, гортензия, рододендрон.
У меня на участке очень кислая почва. На ней прекрасно растет хвощ, подорожник, кислица, мох. В основном, для раскисления грядок, я пользуюсь доломитовой мукой, но поскольку у нас в доме все очень любят яйца, то в скорлупе недостатка нет. Так зачем мне выкидывать то, что принесет пользу моему саду.
А какая почва у вас в огороде?