Люди отказываются от употребления соли с целью улучшения здоровья и избавления от различных заболеваний. Последнее исследование показало позитивные результаты снижения соли в рационе.
Главным образом исследователи узнали, что отказ от соли помогает выравнять артериальное давление. Избыток соли приводит к гипертонии, которая служит почвой для развития других сердечно-сосудистых заболеваний. Следовательно, исключение продукта из рациона уменьшает вероятность болезней сердца и сосудов.
Кроме того, соль вредит функции почек. Она повышает нагрузку на почки, поскольку задерживает жидкость в организме, а кроме того способствует образованию мочекаменой болезни.
Ранее Вести Московского региона сообщали, что в Плимутском университете выяснили интересную подробность о работе стоматологов. Осведомленность о весе пациента помогает выявить сердечно-сосудистые заболевания.