Доброго времени суток, досточтимый читатель сего скромного труда, призванного выразить субъективный взгляд автора на тот или иной алкогольный продукт.
Вновь вернемся к рому, попытаясь сделать вывод о бюджетном сегменте, дабы дать четкий и внятный ответ - есть ли жизнь на нижней полке (хотя, ныне все не так однозначно, увы).
Глубоко засунем любопытный нос в бутыль CALENTER PREMIUM RUM.
ADS Group
- один из самых быстрорастущих алкогольных конгломератов на индийском рынке алкогольных напитков. Группа специализируется на розничной торговле, дистилляции, фирменных напитках категории IMFL и Кантри, а также известна своим подходом, ориентированным на клиента, на индийском рынке.
Мы верим в обеспечение более качественной и продуманной упаковки продукции, чем у конкурентов.
Созданная предпринимателями первого поколения, ADS group занимается розничной продажей спиртных напитков с 1998 года.
ADS SPIRITS PVT LTD.
Компания ADS Spirits Pvt Ltd была зарегистрирована в 2010 году в Дели и начала свою деятельность с использованием ультрасовременной дистилляционной установки мощностью 60 л.с. в сутки и огромной установки розлива в Бери - Джаджар Харьяна в 2012 году.
После того, как компания зарекомендовала себя как значительный игрок на рынке загородных спиртных напитков в Харьяне, в 2013 году она вышла в брендированный сегмент IMFL.
Благодаря своему уникальному бизнес-подходу, заключающемуся в предложении потребителям высококачественных продуктов в хорошей упаковке с лучшим соотношением цены и качества, а также взаимовыгодному подходу к работе с партнерами по каналам сбыта, компания быстро начала создавать бренды, завоевывающие популярность на рынке.
Сегодня компания может похвастаться выпуском продукции в основных потребительских сегментах и гордится тем, что является создателем таких брендов, как купажированный виски Generation Premium, Royal Green Whisky, Double Blue Whisky, Episode Whisky, High Impact Whisky, High Impact XXX Rum, Calenter VSOP Brandy & Calenter Premium Rum и Moonwalk Vodka series & Gin.
ADS Agro Pvt Ltd - Rengus - Современная винокурня, расположенная в Раджастане с эксклюзивным доступом к грунтовым водам высшего качества.
В портфолио компании входят производственные марки группы IMFL, кантри-ликеры различных вкусов и импортные ликеры раджастанского производства.
ADS Distilleries Pvt Ltd дочернее подразделение концерна на рынке штата Уттар-Прадеш с впечатляющей инфраструктурой винокурни и завода по розливу.
ADS Group преследует свою ближайшую цель - расширить существующий портфель брендов, чтобы обслуживать потребителей разных категорий и сегментов. Компания также готовится к расширению своего присутствия в Индии и на зарубежных рынках.
Имеем фактически: бутыль в подарочной коробке, не плохо оформленную: лаконично, с барельефным гербом на тыльной части, белёсой этикеткой, пластмассовой винтовой крышкой. Есть дозатор.
Коробка из тонкого картона, но пристойно выполненная..
Все оформлено в амарантово-пурпурных тонах с позолотой в гербах и шрифте, лишь бежевая этикетка (верхняя часть коробки) вносит некое разнообразие.
Добротно, без особых претензий.
Объем - 0,75л., крепость - 42,8% abv., batch No - 06, дата розлива - 05/12/2022.
Выдержка в течение 5 лет.
CALENTER PREMIUM” - это насыщенный ром, выдержанный в дубовых бочках. При его создании наш мастер купажа использует лучшие ингредиенты из Индии и Карибского региона. Этим он достигает гармоничного взаимодействия насыщенного Рома Демерара из Карибского региона и премиальных индийских ромовых дистиллятов.”
(из информации на коробке)
Тело: средней плотности, маслянистое.
Цвет: чёрный чай крепкой заварки с медными всполохами при прокручивании.
На нос: бальзам из лекарственных трав (солодка, чабрец, зверобой), специи и пряности (щедрая щепотка куркумы, корица, гвоздика, смесь пряного и черного перца, ваниль), старый каштановый мёд, кофейные зерна, чёрный крепкий чай, ветошь с машинным маслом, засахаренные фрукты (микс тропических и абрикос с грушей), цитрусовые цукаты, забродившее варенье из черной смородины, тростниковый сахар, сухофрукты, вымоченная древесина дуба.
Не слишком глубокий в силу превалирования молодых спиртов, но достаточно плотный и густой, приятный.
Очень много специй и пряностей (чем, собственно, и славится издревле Индия), но гармонично вплетены в общую канву, не вызывая диссонанса.
На вкус: пряный, с горчинкой, жженым сахаром, черным перцем, корнем солодки, травяным сбором, ореховой смесью (мускатный, макадамия), перегородка грецкого ореха, лакрица, подгнившие фрукты, шоколадная крошка, жженый сахар, табачный лист.
Слегка спиртуозный, чуть колкий, но весьма ладно скроенный и грамотно составленный напиток.
Финиш: средней продолжительности, с горчинкой, ванилью, орехами, лекарственными травами, сухофруктами, натертой шоколадной крошкой, фруктами с гнильцой.
Завершается танинами, цитрусовыми цукатами, табачным листом, жженым сахаром.
Резюме: неплох, а учитывая цену в 1199₽ - абсолютно имеющий место быть на столе приближающихся праздников (не за горами Новый год).
Мне слегка мешала не исчезающая с аэрацией спиртуозность во вкусе, вместе с горчинкой, препятствующая полному восприятию напитка, но это субъективно.
Не для вдумчивого времяпровождения с исследованием нюансов и наслаждения игрой полутонов и красок - не про него, определенно, но потраченные деньги отрабатывает на все 100% и даже больше.
Знаю массу примеров абсолютной неадекватности в цене-качестве напитков, да и вы, полагаю, тоже.
Градус выше коммерческого так же радует, ибо сделал четче общую картину и сгладил шероховатости, да и не жадный подход в целом (0,75л. объем в том числе), не может не внушать уважение, тем паче в нынешние времена.
Остаюсь доволен знакомством с приличным ромом начального уровня, имеющим все признаки качественного продукта, гуманную цену и достойное оформление.
Смело могу рекомендовать к покупке тому, кто учел все описанные выше нюансы и приемлет данный стиль напитков.
Засим позвольте откланяться с искренними пожеланиями мира и добра.
P.S. Вернувшись к оному через некоторое время, обнаружил картину «распада»: смазался и растекся, потеряв былую целостность.
Горечь и спиртуозность вышли на первый план, взяв бразды правления и забив остальные составляющие.
Они не пропали вовсе, но затихли, уйдя в тень, легким фоном выходя во вкусо-ароматике.
Отсюда вывод: к употреблению в течение не продолжительного времени, под серьезную закуску и шумную компанию, либо в коктейль, что тоже не плохо (если нет требований к качеству компонентов коктейля, разумеется).