104 подписчика

ШОКОЛАДНЫЕ ОЛАДЬИ

26 ноября 202326 ноя 2023

~1 мин

400 мл кефира
300 гр муки
100-150 гр сахара
40 гр какао
1 шт яйцо
2 гр (1/4 ч.л) соды
5 мл сока лимона
60 мл растительного масла

Смешиваем кефир с соком лимона,сахаром,яйцом и маслом,а потом добавляем соду,какао и муку.Перемешиваем тесто до однородности.Оно должно получиться довольно густой консистенции.Так как тесто не должно долго стоять,сразу приступаем к жарке.