Специалисты Калифорнийского университета выявили, что на иммунитет человека и его способность уничтожать раковые клетки положительно влияет кислота, содержащаяся в говядине и молочных продуктах. Результаты исследования опубликовал научный журнал Nature. Учёные в экспериментах на мышах проанализировали разные вещества на их способность активировать клетки иммунитета и выявили, что транс-вакценовая жирная кислота, которая содержится в говядине, баранине, молоке и сливочном масле, показала себя лучше остальных веществ по обнаружению и уничтожению раковых клеток. Уточняется, что кислота особенно эффективно подавляла рост опухолей кожи и толстой кишки у мышей. В заключении научного труда говорится, что транс-вакценовую кислоту можно давать в качестве пищевой добавки для стимулирования иммунитета онкобольным людям, но перед этим необходимо провести дополнительные исследования. Как передавало ИА Регнум , ранее специалисты Национального медицинского исследовательского центра колопроктологии
Nature: вещества в говядине, баранине и молоке помогают бороться с раком
26 ноября 202326 ноя 2023
33
1 мин