Найти тему

Китайская провинция Юньнань - рай на Земле

Мой добрый читатель! Сегодня хочу познакомить вас с прекраснейшим местом в Китае - провинцией Юньнань, столица - Куньмин. Ее называют раем на Земле, наверное потому, что здесь всегда весна, мягкий климат, богатая флора и фауна, много горячих источников, чудеснейшая природа, богатая культура и еще много чего интересного. Провинцию Юньнань называют «королевством животных», «царством растений», «садом мира» и «генофондом разных видов», это место пересечения «гор Юго-западного Китая», «региона Восточные Гималаи» и «района Индо-Мьянмы». Мы часто с мужем путешествуем по Юньнаню, эти места притягивают и не отпускают.

В Куньмине мы побывали в знаменитом парке "Лес камней"
В Куньмине мы побывали в знаменитом парке "Лес камней"

Юньнань — дом для многих этнических групп, включая и, бай, хани, тай и другие. Эти группы имеют свои уникальные традиции, костюмы, праздники и языки, делая культуру Юньнаня особенно богатой и разнообразной. Многие этнические группы не входят в число официальных 56 национальностей Китая. Так они малы. Обычно, это одно село далеко в горах, и до сих пор есть настолько неизвестные национальности, что о них и сами китайцы никогда не слышали. Путешествуя по Юньнаню, мы заехали в одно высокогорное село на юге провинции, где проживала национальность лаху. Было очень интересно, поскольку по улицам люди ходили в своих национальных костюмах и по внешности, наверное, больше напоминали вьетнамцев, да и разговаривали в основном на своем диалекте. Мы их не понимали, а они нас.

Шли по улочкам и бабушка пригласила нас в гости, угостила чаем и грецкими орехами. Люди очень гостеприимны. Но мы ее очень плохо понимали
Шли по улочкам и бабушка пригласила нас в гости, угостила чаем и грецкими орехами. Люди очень гостеприимны. Но мы ее очень плохо понимали
Через некоторое время пришла ее внучка и сециально для нас переоделась в национальную одежду, провела нас по своей чайной плантации. Хотела оставить нас на обед, но мы решили не злоупортеблять гостеприимством хозяйки и вежливо отказались
Через некоторое время пришла ее внучка и сециально для нас переоделась в национальную одежду, провела нас по своей чайной плантации. Хотела оставить нас на обед, но мы решили не злоупортеблять гостеприимством хозяйки и вежливо отказались
Люди в национальных костюмах встречались повсюду
Люди в национальных костюмах встречались повсюду
Местным жителям не очень нравилось, что мы их фотографировали
Местным жителям не очень нравилось, что мы их фотографировали

Юньнань славится своими великолепными природными пейзажами. К ним относятся Жемчужный водопад Цзюцзайгоу, Тигриный Гортанный Переулок на реке Янцзы, горы Хуанлуншань и террасы для выращивания риса в Юйян. Также по всему Юньнаню можно видеть террасы для выращивания рапса. До чего прекрасное зрелище!

Очень много фотографий утратила. Поэтому некоторые фото из интернета
Очень много фотографий утратила. Поэтому некоторые фото из интернета
Река Ланьцанцзян
Река Ланьцанцзян
Небольшой городок в провинции Юньнань - Чаньнин
Небольшой городок в провинции Юньнань - Чаньнин
Столько было на нашем пути прекраснейших уголков! Река Ланьцанцзян
Столько было на нашем пути прекраснейших уголков! Река Ланьцанцзян
Небольшая гидроэлектростанция
Небольшая гидроэлектростанция
-11

В Юньнане находится множество исторических и археологических памятников. Одним из самых известных является древний город Лицзян. Три объекта на территории современного городского округа Лицзян провинции Юньнань, связанные с историей и культурой народа наси, являются объектами Всемирного наследия ЮНЕСКО.

Мы пока не побывали в этом древнем городе, но собираемся. Фото из интернета
Мы пока не побывали в этом древнем городе, но собираемся. Фото из интернета
Старый город. Фото из интернета
Старый город. Фото из интернета

А о древнем чайном пути и о древней деревне Чама Гучжэнь, через которую он проходил, я уже писала здесь.

Побывали мы и на чайной фабрике, где почти вся работа делалась в ручную.

На чайной фабрике
На чайной фабрике
Только напрессовали чайных блинов
Только напрессовали чайных блинов

Юньнань славится своим биоразнообразием. Это один из самых богатых регионов Китая с точки зрения разнообразия растений и животных, включая редкие и эндемичные виды. Здесь всегда весна, поэтому круглый год повсюду цветут цветы, да такие, которых не увидишь больше нигде.

Фото не очень удачное, но видите, вдалеке сколько деревьев цветами, как на двух фото ниже. В жизни это все очень красиво
Фото не очень удачное, но видите, вдалеке сколько деревьев цветами, как на двух фото ниже. В жизни это все очень красиво
-17
Цветы с
Цветы с
Очень многие дома украшены вот такими цветами. Также такие цветы растут в большом количестве по обочинам дорог
Очень многие дома украшены вот такими цветами. Также такие цветы растут в большом количестве по обочинам дорог

Провинция Юньнань очень богата уникальными горячими источниками. На фото ниже мы были у друзей в квартире, которую они купили в месте, где вода из горячего источника подается прямо в квартиру. Сейчас в провинции Юньнань это очень распространено. Это очень удобно, попарился в большой ванне в воде из источника, потом можно отдохнуть, попить чайку. Зимой в квартире нет отопления, но после источника уже совсем не холодно, а чай согревает изнутри. Дети учились играть на китайском национальном инструменте.

Почаевничали и можно заняться музыкой
Почаевничали и можно заняться музыкой

Однако, животные от нас хорошо прятались, а вот малых белых цапель там можно встретить повсюду. Встретилось очень много различных мелких пташек, названий которых даже и не знаю.

Малая белая цапля. Фото из интернета
Малая белая цапля. Фото из интернета

Кухня Юньнаня известна своими уникальными вкусами и ингредиентами, включая грибы, бамбуковые побеги и цветы.

В одном из маленьких городков в ресторанчике. Еда готовится на глазах у посетителей.
В одном из маленьких городков в ресторанчике. Еда готовится на глазах у посетителей.
Самое популярное блюдо в Юньнане - это Мисянь - суп из рисовой лапши. Обычно юньнаньцы едят это блюдо на завтрак, но и на обед и на ужин тоже может быть это блюдо. Готовится оно на мясном бульоне, а потом добавляется уже отваренная рисовая лапша. Все остальные ингредиенты добавляются по вкусу
Самое популярное блюдо в Юньнане - это Мисянь - суп из рисовой лапши. Обычно юньнаньцы едят это блюдо на завтрак, но и на обед и на ужин тоже может быть это блюдо. Готовится оно на мясном бульоне, а потом добавляется уже отваренная рисовая лапша. Все остальные ингредиенты добавляются по вкусу
Юньнаньский тофу очень вкусен и похож на сыр
Юньнаньский тофу очень вкусен и похож на сыр
Юньнаньская кухня довольно острая, нужно заранее предупреждать, чтобы не ложили много перца
Юньнаньская кухня довольно острая, нужно заранее предупреждать, чтобы не ложили много перца
Фаршированный баклажан
Фаршированный баклажан
Рис, приготовленный в ананасе очень похож на нашу кутью, с добавками кусочков ананаса, изюма и других ингредиентов, которые меняются в каждом ресторане
Рис, приготовленный в ананасе очень похож на нашу кутью, с добавками кусочков ананаса, изюма и других ингредиентов, которые меняются в каждом ресторане
Блюда из кишек очень популярны в Юньнане. Несмотря на неприглядность, очень вкусны
Блюда из кишек очень популярны в Юньнане. Несмотря на неприглядность, очень вкусны
Блюдо из местных цветов
Блюдо из местных цветов
Юньнань славится своими грибами. Грибы собирают с ножками с землей и готовят не отмывая землю. Считается, что земля у корня гриба полезна
Юньнань славится своими грибами. Грибы собирают с ножками с землей и готовят не отмывая землю. Считается, что земля у корня гриба полезна
У кого гриб больше и красивее
У кого гриб больше и красивее
Мы также побывали в очень известном магазине пряников с начинкой из лепестков роз. Очень вкусные пряники здесь продаются уже более ста лет и известны во всем Китае
Мы также побывали в очень известном магазине пряников с начинкой из лепестков роз. Очень вкусные пряники здесь продаются уже более ста лет и известны во всем Китае
За этими пряниками люди едут со всей страны и стоят в очереди, чтобы купить. Нам повезло и людей было меньше, чем обычно
За этими пряниками люди едут со всей страны и стоят в очереди, чтобы купить. Нам повезло и людей было меньше, чем обычно

Также здесь популярен пуэр — особый вид китайского чая, который производится в этом регионе. О чае пуэр можно прочитать здесь. В горах можно было встретить чайные деревья, которым несколько сот лет. А также мы побывали у дерева - короля чая, которому уже более тысячи лет, дерево обладает энергией и находиться под ним было очень приятно.

Этому чайному дереву более 1000 лет. Находится под охраной государства
Этому чайному дереву более 1000 лет. Находится под охраной государства

Юньнань известен своими яркими и разнообразными фестивалями, в которых отражается культурное многообразие региона. Нам повезло. В одну такую поездку по Юньнаню мы попали на местный фестиваль - Праздник факелов, празднество, сопровождающееся факельным шествием 24 числа 6-го месяца по лунному календарю; отмечается народностями И и Бай.

Праздник факелов
Праздник факелов

Видео с этого фестиваля можно посмотреть здесь.

Шангри-Ла: Этот район в северо-западной части Юньнаня часто ассоциируется с мифическим райским местом из романа Джеймса Хилтона "Потерянный горизонт". Шангри-Ла - это красивый горный район с захватывающими ландшафтами и богатой культурой тибетского народа.

Когда только приехали в Шангри- Ла, еще не подействовала горная болезнь и мы смогли покататься на лошадях, погулять по степи
Когда только приехали в Шангри- Ла, еще не подействовала горная болезнь и мы смогли покататься на лошадях, погулять по степи
Улочки, где мы жили
Улочки, где мы жили
Монастырь Сунцзаньлинь
Монастырь Сунцзаньлинь
Это вид с высоты монастыря
Это вид с высоты монастыря
В Шангри- Ла мы также посетили красивейший национальный парк Пудацо с огромным озером, вокруг которого были сделаны деревянные дорожки. Виды были очаровательны
В Шангри- Ла мы также посетили красивейший национальный парк Пудацо с огромным озером, вокруг которого были сделаны деревянные дорожки. Виды были очаровательны

Понравилось ли моему доброму читателю путешествие по красивейшей и не совсем познанной провинции Юньнань? Пишите в комментариях.

А если вам понравилась статья, то подписывайтесь на мой канал, кто еще не подписан. Лайки и отзывы же покажут насколько интересно вам то, о чем я рассказываю.