В 1808 году внимание учёных привлекло странное "существо", выброшенное на берег острова Стронсей, который является одним из Оркнейских островов, архипелага в составе Британских островов у северной оконечности Шотландии. Длинна странного существа составляла около 17 метров, при том, что часть его хвоста отсутствовала. Учёные Эдинбурга не смогли тогда распознать труп животного и предположили, что оно относится к неизвестной разновидности морского змея. Это был первый глобстер, обнаруженный и зафиксированный в истории науки.
Термин "глобстер" был введён британо-американским криптозоологом Айвеном Сандерсоном в 1960 году. Несмотря на то, что слово "глобстер" созвучно слову "лобстер", два этих "существа" ничего общего не имеют. Под глобстером подразумевают неопознанную органическую массу, которая вымывается на берега океанов или морей. По мнению криптозоологов, глобстеры могут представлять собой новых, неизвестных науке животных, которых они именуют "криптидами".
Однако живым глобстера до сих пор ещё обнаружить никому не удавалось. Наиболее известным глобстером является "Монстр из Санкт-Августина", выброшенный на берег в 1896 году. Он получил большую известность в мире, поскольку сохранилось множество его фотографий.
Явление "глобстера" до сих пор остаётся загадкой для учёных, которые даже в наши дни так и не пришли к согласию и общему выводу по поводу того, что же это в действительности такое.