"Всё, что растрачено впустую, вернуть уже нельзя. Храните то, что еще есть, питаясь так, чтоб было что хранить”.
Это слова Гиппократа. Смысл этих слов : Люди, позаботьтесь о себе смолоду, чтобы быть довольными собой в старости.
ОСТЕОПОРОЗ. Эта болезнь пожилых. Тихая и безмолвная, но такая коварная и неожиданная. Поскользнулся, упал - и шейку бедра сломал. Простыл,чихнул - и ребра треснули. А виной всему - остеопороз, который вымыл кальций из костей.
В костях человека присутствуют два вида клеток : “строители” и “разрушители”. Если в крови человека недостаточно кальция, клетки “разрушители” берут его в костях. Они растворяют поверхность кости, образуя впадины. Сделав свое дело, “разрушители” погибают. На их место приходят клетки “строители”. Они вылавливают кальций из крови и замуровывают кости. Так происходит в течении всей жизни, пока в организме существует баланс.
Но как только баланс кальция исчерпывается - начинаются проблемы. “Разрушители” вычерпывают кальций из костей, а “ строители” не могут собрать нужное количество из крови. Кальция не хватает.
К 35 годам у человека в организме накапливается около 1 кг кальция. Затем он начинает тратиться. Значит нужно постоянно пополнять запасы.
Меньше всего проблем с дефицитом кальция у тех, кто питается рыбой. Ведь в рыбе есть не только кальций, но и магний, и витамин Д - для полного его усвоения. Также богаты кальцием овощи, творог, молоко, мясо, сыр, яйца. Значит нужно просто хорошо питаться.
Но есть продукты, которые “воруют” кальций. Это сладости, кофе, газированные напитки, соль, алкоголь. Они вымывают кальций из организма, истощая его запасы.
Рискуют так же любители модных диет. Однообразная еда приводит к истощению внутренних резервов.
Таким образом происходит вечная борьба между “даю” - “отбираю”. Кто победит?
Берегите себя, думайте о будущем, заботьтесь о себе смолоду !