Причина большого потребления сладкого может быть как физической, так и психологической.
Физическая причина
Физической причиной тяги к сладкому чаще всего является наличие дефицита. Наиболее часто – это дефицит хрома. Кроме него причиной могут быть и другие дефициты: витамины B12, D, фолиевая кислота, магний и железо. Для выявления данных дефицитов достаточно просто сдать кровь на анализ и получить назначение соответствующих элементов. Суда же можно отнести и недостаток белков или жиров в рационе.
В моем случае применение витаминов с большим процентом хрома убирает тягу к сладкому, но после прекращения приема через некоторое время тяга возвращается.
При инсулинорезистентности клетки теряют чувствительность к действию инсулина. Как следствие глюкоза не поступает в нужном количестве и клетки испытывают энергетический голод. Как следствие появляется тяга к быстрым углеводам в том числе и к сладостям. В этом случае тоже поможет анализ крови и последующая коррекция питания с целью снижения инсулина.
Конечно, существуют и другие физические причины тяги к сладкому, но они не так распространены.
В целом физические причины тяги к сладкому можно минимизировать, если придерживаться соответствующего рациона питания.
Психологическая причина
Рассматривать с этой точки зрения тягу к сладостям намного тяжелее, ведь определить причину не так и просто. А не выяснив причину невозможно правильно выстроить путь снижения тяги.
Чаще всего тягу к сладкому описывают со стороны выработки гормонов – дофамина или серотонина. В таком случае рекомендуется найти другое занятие, которое будет приносить удовольствие и как следствие будет происходить выработка необходимых гормонов.
Конкретно я не чувствую какое-то влияние поедания сладкого на свое настроение.
Еще одна популярная теория противоположна предыдущей. Здесь описывается тяга к сладкому как реакция на стресс. И соответственно рекомендуют устранять источник стресса.
Еще сладкое может восприниматься как награждение. Например, если в детстве тебя награждали сладким за что-то, то со временем может выработаться следующий рефлекс: съел сладкое – молодец.
Также сладкое может быть средством от скуки. Когда скучно мы едим сладкое, но не потому что хотим, а просто от скуки.
И наконец, это просто привычка. Когда-то была причина поедать сладкое, например, заедался стресс, причина пропала, но мы уже привыкли есть сладкое и ничего с этим поделать не можем.
На мой взгляд, это самая тяжелая причина, так как с любыми привычками очень тяжело бороться.
И самое важное – психологическая зависимость от сладкого вполне успешно может маскироваться под физическую. То есть давать какие-либо физические отклонения при отказе от сладкого. Например: головная боль, судороги.