Большинство гостей и клиентов пекарни являются постоянными, или приходят по рекомендациям своих друзей и знакомых, поэтому важно обеспечить им первоклассный сервис и стабильное качество выпечки. Что для этого требуется?
Во-первых, грамотный, вежливый персонал, способный печь трдельники высокого качества, поддерживать разговор с посетителями и уметь перевести в шутку любую конфликтную ситуацию.
Во-вторых, чёткие инструкции в пекарне, и руководства по управлению бизнесом, вплоть до скриптов общения пекарей с покупателями, которые помогут избежать большинства ошибок, а также правильно настроить и оптимизировать свои бизнес-процессы.
Станьте нашим партнёром прямо сейчас и мы предоставим вам все инструкции по ведению бизнеса, технологии, алгоритмы работы, а также консультации по подбору и обучению персонала.
Хотите открыть пекарню с нуля в своём городе?
Пишите: info@trdelnik.org
Наш сайт: https://www.trdelnik.org
Наша группа ВК: https://vk.com/franshiza_trdelnik