Блины на снежке

Ингредиенты: 1) Снежок - 350мл; 2) Молоко или вода - 100мл; 3) Мука - 230г (+-30г); 4) Яйцо- 2шт; 5) Сахар - по вкусу; 7) Соль - по вкусу; 8) Сода - щепотка; 9) Растительное масло - 1.5 ст.ложки; Вбиваем в миску яйца.

Добавляем в миску к яйцам сахар и соль по вкусу, взбиваем до пышной пены. Не переборщите с сахаром, помните, что снежок и так сладкий.

Добавляем в миску снежок и молоко, взбиваем и постепенно вводим муку.

В тесто добавляем растительное масло и соду, хорошо взбиваем и даём ему постоять 10-15 минут.

Обжариваем блинчики с двух сторон до золотистого цвета.

Блинчики получаются очень вкусными и ароматными. Приятного аппетита!