Необязательно тратить много времени на кухне в преддверии новогодней ночи. Можно сэкономить время, но и гостей приятно удивить.
Шеф-повар Святослав Спиваков в беседе с редакцией портала News-hub подсказал, что из закусок можно будет приготовить "на скорую руку" – буквально за полчаса, если не меньше. Получается вкусно, к тому же и выйдет все недорого.
"Быстрая закуска на праздничный стол – ржаной хлеб и филе маринованной кильки или сельди (продается почти в любом магазине).Берем хлеб и выкладываем сверху кильку и красный лук. Для более нежного вкуса можно смочить хлебушек в масле из-под кильки", – рассказал шеф-повар.
Также, по его словам, можно приготовить рулетики из ветчины с сыром и чесноком, томаты, фаршированные сыром, рулетики из баклажанов с сыром и грецким орехом.
"Можно нарезать свежие овощи палочками (огурец, паприка, морковь, сельдерей) и подать их со сметаной.Еще один вариант – сделать разные салаты в тарталетках", – добавил Святослав.
Ранее шеф-повар дал рецепт оригинальной закуски "Рафаэлло" на новогодний стол.
Читайте также:
Ксения Васильева