На канале обзор баночного пива "Хамовники", в котором будут представлены три сорта:
- Венское
- Пильзенское
- Мюнхенское
«Хамовники» – российская марка пива, принадлежащая «Московской Пивоваренной Компании».
Вернёмся на полтора столетия назад, чтобы узнать историю бренда.
В 1863 году московский купец Влас Ярославцев на собственном участке в Долго-Хамовническом переулке построил пивоварню. Уже к 1870 году небольшой завод варил 100 тысяч вёдер пива в год, а спустя три года объем выпускаемой продукции вырос в 2,5 раза. Особой популярностью пользовались сорта «Венское», «Мюнхенское», «Пильзенское», «Русское чёрное».
В 1875 году пивоварня стала акционерным обществом. Дела компании шли настолько хорошо, что в 1902 году напитки купца Ярославцева удостоились высочайшей чести быть поданными к столу Государя. Завод получил звание Поставщика Двора Императора.
Предприятие процветало до Первой мировой войны, с началом которой в стране ввели «сухой закон». Пиво на заводе больше не варили, а помещения использовались как склад для военных нужд.
После Революции Хамовнический завод национализировали. Его передавали из ведомства в ведомство, производство пива временно прекращали из-за антиалкогольной кампании, на предприятии пытались выпускать фруктово-ягодную газированную воду, морсы и квас. Но к 1941 году завод снова перешел исключительно на производство пива.
В 1975 году предприятие выпускало 16 миллионов декалитров пива в год.
В 90-е годы прошлого века предприятие преобразовали в «Экспериментальный завод напитков в Хамовниках». Вот только результаты таких экспериментов покупателю не особенно нравились. Пиво не пользовалось спросом.
В 2005 году завод был закрыт.
«Московская Пивоваренная Компания» взяла на себя миссию возрождения бренда. В 2010 году МПК выкупила права на торговую марку «Хамовники».
Теперь можно переходить непосредственно к пиву.
"Венское"
Пиво светлое пастеризованное фильтрованное "ХАМОВНИКИ ВЕНСКОЕ"
Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, хмелепродукты.
Объем: 0,45 л.
Изготовитель: ЗАО "Московская Пивоваренная Компания" (Московская область, г. Мытищи)
Цена: 59 рубля 99 копеек
- ЭНС - 11,0%
- Алкоголь - 4,5%
Дата розлива: 15.08.2023
Награды:
- World Beer Awards 2018, Country Winner, золото
- World Beer Awards 2019, Country Winner, золото
- International Beer Challenge 2019, серебро
- International Beer Challenge 2020, серебро
- World Beer Awards, Worlds Best Style Winner 2021, золото
Пиво янтарного цвета, прозрачное с пышной пеной и цветочно-луговым ароматом. Во вкусе сладковатый солод с горчинкой. Приятное, мягкое пиво. Пожалуй это лучший венский лагер в бюджетном сегменте.
Моя оценка: 4,25 из 5
"Пильзенское"
Пиво светлое пастеризованное фильтрованное "ХАМОВНИКИ ПИЛЬЗЕНСКОЕ"
Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, хмелепродукты.
Объем: 0,45 л.
Изготовитель: ЗАО "Московская Пивоваренная Компания" (Московская область, г. Мытищи)
Цена: 56 рубля 99 копеек
- ЭНС - 12,0%
- Алкоголь - 4,8%
Дата розлива: 16.09.2023
Награды:
- International Beer Challenge 2013, бронза
- DLG 2014, золото
- Monde Selection 2014, золото
- Baltic Beer Star 2015, золото
- World Beer Award 2018, Country Winner, золото
- World Beer Award 2019, Country Winner, золото
- International Beer Challenge 2019, серебро
- International Beer Challenge 2020, серебро
- Frankfurt International Beer Trophy 2021, золото
Пиво соломенного цвета, прозрачное с пышной пеной и травянистым ароматом. Вкус - простой, солодовый с ощутимой горчинкой. По меркам бюджетного сегмента достойный пилс.
Моя оценка: 4 из 5
"Мюнхенское"
Пиво светлое пастеризованное фильтрованное "ХАМОВНИКИ МЮНХЕНСКОЕ"
Состав: вода питьевая, солод пивоваренный ячменный, хмелепродукты.
Объем: 0,45 л.
Изготовитель: ЗАО "Московская Пивоваренная Компания" (Московская область, г. Мытищи)
Цена: 64 рубля 99 копеек
- ЭНС - 13,0%
- Алкоголь - 5,5%
Дата розлива: 28.08.2023
Награды:
- International Beer Challenge 2013, бронза
Пиво янтарного цвета, прозрачное с лёгким карамельным ароматом. Пена - пышная, но держится не долго. Во вкусе - карамель, немного жжёнки и горчинка. Среднее пиво, не лучший вариант мюнхенского.
Моя оценка: 3,75 из 5
Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки, пишите комментарии. Всем спасибо за просмотр.
Другие интересные публикации канала: