Думаете, что вас уже ничем не удивить, и вы всё знаете об алкоголе? Что ж, посмотрим и проверим, знали ли вы обо всех десяти фактах).
1. Алкоголя в крови нет, а похмелье - есть
Многие думают, что после того, как над алкоголем потрудилась печень и обезвредила его своими ферментами, наступает долгожданное облегчение. Но это не совсем так. Даже после выведения из крови алкогольных токсинов в ней всё ещё будет присутствовать эдакая разбалансировка в сторону кислой среды и понижение количества сахара. А именно эти факторы и приводят к плохому самочувствию при похмелье: чрезмерной потливости, сухости во рту и жажде, депрессивному состоянию, головным болям, повышенной утомляемости и раздражительности, тошноте.
2. Мы пьянеем потому, что мозгу нечем дышать
Не все знают, каким образом наступает опьянение. На самом деле, мы пьянеем в результате кислородного голодания мозга. Звучит страшно... Как же это происходит? Всё просто: мы достигаем состояния опьянения из-за сворачивания крови. Образуются кровяные сгустки, которые не могут проходить сквозь сосуды, из-за чего в тканых возникает нехватка кислорода.
Гипоксия или кислородное голодание - вот что приводит к возникновению опьянения после употребления спиртного, чувству радости, свободы и эйфории.
3. А вы знали, что в старину и градусники бухали?
В каждой шутке есть доля шутки, а в 16 веке в термометрах вместо привычной нам ртути применяли самый настоящий бренди. При этом он отлично справлялся со своей задачей. В градусниках бы и по сей день был алкоголь, на радость аптечным алкоголикам, но судьба распорядилась иначе. Алкоголь был заменён на ртуть из-за того, что у неё более подходящие физические характеристики.
4. Самая коварная концентрация алкоголя в крови
Алкогольное опьянение напрямую связано с концентрацией алкоголя в крови. Если при концентрации около 0,5 г/литр видимых изменений в состоянии человека не наступает, до при достижении концентрации 1 г/литр внешне всё ещё кажется, что человек трезв, а на самом деле его нервные центры уже перестают работать в пределах нормы. Именно при этой концентрации алкоголя в крови в 14 раз возрастает частота аварий с участием нетрезвых водителей.
Естественно, что при концентрации более 2 г/литр садиться за руль сродни самоубийству.
5. Коктейли возникли благодаря сухому закону в США
Если государство запретило народу пить, это совершенно не означает, что он послушно будет соблюдать закон и блюсти абсолютную трезвость. Голь на выдумки хитра, да и бутлегеры во времена сухого закона не переставали трудиться на благо любителей выпить. Они увеличивали производительность отнюдь не за счет повышения качества спиртных напитков. Напротив, противный и некачественный алкоголь они успешно маскировали сахарными сиропами и соками.
Так коктейли и вошли в моду сначала в Штатах, а затем распространились и по всему миру.
6. Наши волосы не против выпить
В 18 веке цирюльники, которые, как известно, были на все руки мастера: и чёлку подравнять, и зуб вырвать, и вывихнутое плечо вправить, были абсолютно уверены в пользе рома для волос. Они считали, что данный напиток дарит волосам здоровье, делает их крепкими и блестящими. А потому советовали всем клиентам ополаскивать волосы ромом после мытья. Чуть меньшим целебным эффектом, по их мнению, обладал бренди.
Сегодня напаивать волосы алкоголем люди продолжают. Считается, что, если разбавить водку с шампунем в пропорции 1:1, можно избавиться от перхоти.
7. Самый древний алкогольный напиток - не пиво
А боярышник... История употребления человеком алкоголя уходит корнями в древность. Мы начали пить более 9 тысяч лет назад. Археологами в Китае в районе реки Жёлтой были найдены следы древнейшего алкогольного напитка, который состоял из перебродившего риса, меда и боярышника.
Так что, любители настойки боярышника - это не забулдыги, а хранители древних традиций!🤣
8. Самые большие любители пива - не немцы, а вина - не французы!
Больше всего пива в мире пьют чехи (184,1 л на душу населения в год). На втором месте - австрийцы (98,7 л), на третьем - литовцы (96,3 л). Россия находится всего лишь на 29 месте (61,3).
А вот самые главные любители вина, как ни странно, португальцы (58 л). Почётное второе место занимают французы (47 л), третье - итальянцы (44 л). Россия в прошлом году заняла 6 место в мире по потреблению вина.
9. Существуют занимательные алкофобии
Энофобия - это боязнь вина. Люди, имеющие данную фобию, впадают в панику даже от вида закрытой бутылки вина. Такое расстройство является довольно редким.
Ченосилликафобия - боязнь пустого пивного бокала. Люди с данным расстройством, однако, боятся не самого пустого стакана, а факта его опустошения. Психологи связывают это со страхом утраты и трепетом перед быстротечностью времени. Но, вполне может быть, что ченосилликафобы просто слишком любят пиво и панически боятся, что оно кончится).
10. Видов алкоголизма не существует
Пивной, водочный, винный, бытовой, фкнкциональный, ЕУ, КУ, ЗУ, женский, мужской алкоголизм... всё это всё тот же алкоголизм, только в профиль. Да, этаноловая наркомания обладает некоторыми особенностями и различиями у женщин и мужчин. Но это всё рано одна и та же болезнь.
В МКБ-10 алкоголизм обозначается как «синдром зависимости» (F 10.2), входящий в рубрику «психические и поведенческие расстройства, вызванные употреблением алкоголя» (F 10).