Добрый день, мои уважаемые подписчики и читатели!
Чрезмерное употребление алкогольных напитков вредит Вашему здоровью! Употребляйте спиртные напитки ответственно и в меру!
Сегодня обзор на азербайджанский коньяк Old Baku 12 производства ОАО Гянджа Шараб-2.
Коньяк из неконьячной, в общем-то, страны! Экзотика! Хотя, азербайджанские коньяки Азсовхозтреста, произведенные во времена СССР, очень ценились! Особенно коньяк "Юбилейный ХХV"!
Об азербайджанском коньяке Old Baku 12 известно, по понятным причинам, немногое.
Информация с контрэтикетки:
Выдержка коньячных дистиллятов не менее 12 лет.
Объем: 0,7л
Место происхождения винограда: Азербайджан. Год урожая : 2008.
Изготовлен из высококачественных коньячных дистиллятов, произведенных из сортов винограда Баяншира, Ркацители, Шардоне, выдержанных в дубовых бочках.
Крепость - 40%
Дата розлива: 23.06.2022 года.
Состав: коньячные дистилляты, выдержанные не менее 12 лет, питьевая умягченная вода, краситель - сахарный колер простой.
Напиток: тёмно-янтарный с оттенками благородного красного дерева и золотыми бликами.
Букет: в меру спиртуозный, сладковатый, терпкий, древесно-бальзамический, с нотками сухофруктов, специй и пряностей. Древесные смолы и бальзамы, хвоя, мясистый изюм, чернослив, перчик, гвоздика, ваниль.
Вкус: мощный, немного спиртуозный, обжигающий, густой, обволакивающий, сладкий, почти приторный. С дубовой горчинкой, терпкостью и нотками свежих фруктов, табака, орешков, специй и сухофруктов.
Послевкусие: короче среднего, "ударное", мощное, терпкое, перечное, жгуче-согревающее, с дубовой горечью и табачными нотками, вяжущее, при этом - сладкое.
Резюме: сахарку с избытком, особенно во вкусе! Да, и послевкусие сладкое!Даже и не знаю: понравится ли он сладкоежкам!? Десертный коньяк: чай-кофе-потанцуем! Экзотика - необычно и непривычно! Вот только нужна ли нам такая коньячная экзотика?
P.S. Тяжело пьется и тяжело переносится. На утро - головные боли, хотя было выпито не более 100 грамм. Возможно, это совпадение или особенности моего организма.
Данный материал не является рекламой, а лишь отображает субъективное мнение автора, основанное на его личном дегустационном опыте.
С вами был Коньячный Экспресс, всегда благодарный за ваши лайки, комментарии и новых подписчиков