Слои грибов на земле не сразу весь выходит….На старте слоя первые плодовые тела могут безвозвратно заморозиться….Но в земле в стадии «почек» и примордий сохраняются ещё достаточно много чего при положительной температуре….Особенно глубокие грибницы под мощным опадом…..При длительной оттепели(декада днём и ночью плюсовая) многие грибы, слой которых накрылся на старте, продолжат концерт(при определенных условиях)….Отлично можно такое наблюдать, например, на гифоломах(лодноопятах) и навозниках….Часть первых грибов слоя замороженны наглухо, но лезут новые при потеплении….
Фламмулина и поздняя вешенка также сразу закладывают грибных почек с запасом….Там достаточно под кору залезть….На фоне старых плодовых тел, много взрослых, хороших грибов куча примордий и нанопримордий….Если большие грибы накрываются, лезет новая при оттепели….
Вот на фото ниже навозники серые в середине октября 2023….Отлично видно, что они при убедительных морозах наглухо не замёрзли….Чуть прихватило им крышу(коричневые пятна на шляпках, как у Горбачёва)….Правда крупный навозник левее на фото сильнее пробрало - у него аж чёрное пятно, значит гангрена….Но все при потеплении навозники продолжают рост и успешно потом отпылили….
Если бы наглухо первые грибы замёрзли, в тёплой земле закладка дополнительных плодовых тел успешно перенесла бы более серьезные морозы….При оттепели «забрюхаченная» грибница продолжит потом плодоношение….Так происходит при многих неблагоприятных условиях….
Вместо мороза слой грибов на старте или в процессе роста может накрыть критическая жара-сухость….Вылезшие плодовые тела накрываются медным тазом, но после осадков слой восстанавливается….
Конечно, у разных видов грибов различная степень и время выдерживания плохих условий для генерациии слоя….Фламмулина и саркосцифа рекордсмены в холод, от жары им плохо….Лисичка желтая долго держит жару-сухость….