Доля мяса башкирских производителей выросла с 7,7 процентов в 2019 году до 92 процентов в 2023 году.
В Башкирии доля местных продуктов в рационе школьников и воспитанников детских садов выросла с 54 процентов в 2019 году до 78 процентов в 2023 году. При этом доля мяса башкирских производителей выросла с 7,7 процентов в 2019 году до 92 процентов в 2023 году. Об этом в своих соцсетях сообщил Глава республики Радий Хабиров.
“Когда 5 лет назад мы начинали работу с операторами школьного питания, столкнулись с тем, что они приходят на год, не особо хотят вкладываться в оборудование, готовят на старых плитах. Продукты были привозные, порой даже экзотические, — поделился руководитель региона. Постепенно это поменяли. Поддержали операторов питания. Параллельно в школах мы ремонтировали столовые, пищеблоки, закупали новое оборудование».
Также Глава Башкирии рассказал, что Чишминский плодовоовощной питомник поставляет клубнику, яблоки, ягоды для компотов, гречку и картофель ребятам из школ и детсадов 14 муниципалитетов республики. А компания «Гранд-питание» из Нефтекамска готовит для детей этого города и Краснокамского района. Радий Хабиров отметил, что у данного предприятия своя заготовочная фабрика. Полуфабрикаты, которые здесь делают, поставляют в 14 районов Башкортостана. Организация имеет все необходимые документы, сертификаты, организован многоступенчатый контроль.
“Дети больше завтракают и обедают в школах, меньше жалоб на питание. У нас общая цель – чтобы у ребят на столах были качественные, полезные, вкусные продукты. Это основа детского здоровья”, — добавил руководитель республики.
--------------------------
Присоединяйтесь к каналу Башкортостан 24 в Дзен и будьте в курсе всех последних новостей и событий, происходящих в Уфе и Башкирии!
Мы предлагаем Вам свежие выпуски передач производимые холдингом ГТРК «Башкортостан».