По данным исследования, проведенного под руководством Университета Монаша (Monash University), употребление орехов может повысить мужскую фертильность. Авторы статьи хотят провести дополнительные исследования потенциальной пользы орехов для мужской и женской фертильности после того, как обнаружили только два интервенционных исследования с участием мужчин, потребляющих более двух порций в день, и ни одного исследования с участием женщин.
Опубликованный в журнале Advances in Nutrition, первый систематический обзор данных о связи между орехами и фертильностью у мужчин и женщин показал, что ежедневное употребление орехов может улучшить качество спермы.
Было проанализировано четыре научных статьи, в том числе два рандомизированных клинических исследования, в которых здоровые мужчины, соблюдающие диету западного типа, получали не менее 60 граммов (две горсти) орехов в день. Метаанализ исследований, в которых приняли участие в общей сложности 223 здоровых мужчины в возрасте 18-35 лет, показал улучшение качества спермы, но не концентрации сперматозоидов.
В одном исследовании участникам давали 75 граммов английских грецких орехов в цельной скорлупе в день в течение 12 недель, а в другом — 30 граммов грецких орехов, 15 граммов миндаля и 15 граммов фундука каждый день в течение 14 недель. Контрольная группа придерживалась аналогичной диеты без орехов.
Первый автор исследования Барбара Кардосо (Barbara Cardoso) с факультета питания, диетологии и питания Университета Монаша отметила, что их испытания допускают возможность того, что те, кто употребляет в пищу орехи, в любом случае будут здоровее.
Доктор Кардосо также утверждает, что, хотя используются определенные орехи, другие комбинации, вероятно, также помогут – при условии, что у тех, кто их употребляет, нет аллергии.
«Статистический анализ в обоих исследованиях был скорректирован с учетом других факторов, таких как физическая активность», — добавляет автор исследования. «Результаты показывают, что эта простая стратегия имеет положительные эффекты независимо от другого образа жизни. Участники исследования придерживались диеты западного типа, которая не обязательно была здоровой. Это означает, что добавление орехов в их обычный рацион имело положительный эффект без необходимости дальнейших изменений в питании.
«Последствия этих результатов имеют большое значение для людей, пытающихся зачать ребенка, но нам также нужны исследования для оценки влияния орехов на женскую фертильность. Мы бы выступали за проведение большего количества исследований среди мужчин и женщин, чтобы усилить результаты».
Бесплодием считается отсутствие беременности в течение 12 месяцев регулярного и незащищенного секса. По статистике, во всем мире бесплодием страдают 8-12 процентов пар репродуктивного возраста.
Систематический обзор и метаанализ предположили, что высокая концентрация полиненасыщенных жиров омега-3, пищевых волокон, витаминов, минералов и полифенолов, содержащихся в орехах, может улучшить репродуктивное здоровье.
«Мы говорим либо о сырых, либо о жареных орехах», — объясняет доктор Кардосо. «Я бы избегала соленых или подслащенных орехов, поскольку соль и сахар могут быть связаны с различными проблемами со здоровьем, такими как гипертония и резистентность к инсулину».
Никаких рандомизированных клинических исследований по изучению влияния потребления орехов на женскую фертильность не проводилось.
Автор исследования доктор Николь Келлоу (Nicole Kellow) из Центра врожденного иммунитета и инфекционных заболеваний института медицинских исследований им. Хадсона (Hudson Institute of Medical Research’s Centre for Innate Immunity and Infectious Diseases) подчеркнула, что обзор, опубликованный командой ученых в прошлом году, выявил связь между средиземноморской диетой и повышенной вероятностью достижения клинической беременности и живорождения у женщин, перенесших ЭКО. Также она отметила, что орехи являются одним из многих полезных продуктов в средиземноморской диете.
«В исследованиях, которые мы проаналиировали, мужчинам требовалось всего 60–75 граммов орехов каждый день, чтобы добиться значительного улучшения качества спермы», — заключает автор исследования. «Это всего лишь примерно две горсти орехов в день. Многие люди думают, что орехи приводят к ожирению, но исследования показывают, что люди, которые употребляют 1-2 горсти каждый день, на самом деле более стройны, чем те, кто не употребляет орехи. Кроме того, орехи содержат мононенасыщенные жиры, антиоксиданты и пищевые волокна, необходимые питательные вещества, которые жизненно важны для поддержания хорошего состояния здоровья».
Авторы другого исследования утверждают, что орехи и арахис снижают риск развития онкологических заболеваний.