Вот пять вариантов восхитительных десертов для праздничного Нового года:
- Трюфели с шоколадом и апельсином:Ингредиенты: темный шоколад, сливки, масло, цедра апельсина, какао.
Шоколад растапливается с маслом и сливками, добавляется цедра апельсина. Масса формируется в шарики и обваливается в какао. - Мандариновый чизкейк:Ингредиенты: мандарины, крем-чиз, сахар, яйца, ваниль, печенье, масло.
Печенье разминается, смешивается с маслом и укладывается в форму. Крем-чиз смешивается с мандариновым соком и яйцами, заливается на основу и выпекается. - Шарлотка с яблоками и корицей:Ингредиенты: яблоки, мука, яйца, сахар, корица, разрыхлитель.
Яблоки нарезаются, смешиваются с корицей. Из яиц, сахара и муки делается тесто, которое укладывается в форму с яблоками и выпекается. - Клубничный тирамису:Ингредиенты: клубника, ликер, маскарпоне, сахар, бисквитные пальчики, кофе.
Клубнику смешивают с ликером. Слои бисквита смачивают кофе, выкладывают в форму, слои маскарпоне с клубникой на бисквите. - Шоколадный фондан:Ингредиенты: темный шоколад, масло, яйца, сахар, мука.
Шоколад растапливается с маслом. В яйца добавляется сахар, затем мука и смесь шоколада с маслом. Запекается в формах так, чтобы середина оставалась жидкой.
Надеюсь, хотя бы один из этих десертов подойдет для вашего новогоднего стола!
