Выращивание винограда - это очень увлекательно и не сложно. Однако, чтобы каждый год получать отличный урожай, необходимо учиться и придерживаться некоторых основных принципов, о которых мы расскажем в этой статье.
1. Правильный выбор сорта
Важно правильно подобрать сорт винограда для вашего региона и участка, учитывая его особенности и климатические условия. Если у вас короткое лето, следует выбирать сорта с более коротким вегетационным периодом. Например, одним из самых ранних сортов является Ромбик, который созревает всего за 95 дней после распускания почек. Этот сорт рекомендуется для более северных регионов.
Если же вы проживаете в южных регионах, то вы можете выбирать из более поздних сортов, которые также успевают дать хороший урожай и полностью созреть.
Важно обратить внимание не только на на сроки созревания, но и морозостойкость.
2. Подбор хорошего места
Для успешного выращивания винограда нужно выбрать солнечное место. Желательно, чтобы солнце освещало его хотя бы с утра до обеда, а лучше, чтобы виноград получал солнечное освещение весь день.
Совет: выберете самое теплое место на вашем участке
Расположение виноградной лозы возле дома также имеет свои преимущества. Вблизи дома стены могут отдавать тепло, что способствует более благоприятным условиям для выращивания растения.
3. Правильная посадка винограда
Рекомендую сажать виноград в специально заглубляя посадку, чтобы создать оптимальные условия для его выращивания. Это позволит обмануть природу и защитить корневую систему от неблагоприятных погодных условий.
Летом мы убираем грунт от саженца, тогда корневая система будет лучше прогреваться солнцем. На зиму же мы наоборот засыпаем яму, что обеспечит дополнительную защиту корневой системы от вымерзания.
Корневая система винограда может выдержать заморозки только до -5℃, поэтому мы стремимся ее защитить. Заглубленная посадка является одним из методов, которые помогают предотвратить вымерзание корней и поддерживать здоровье растения.
4. Правильное выращивание и формирование куста винограда
Хорошей практикой при выращивании винограда является постепенное увеличение числа побегов на растении. В первый год рекомендую выращивать только один побег. На следующий год - два побега, чтобы создать рукава. В третий год количество побегов увеличиваем до четырех и они также становятся рукавами и остаются на кусте из года в год.
Такая система выращивания, называемая "рукавной системой", позволяет обеспечить постепенное укрепление и развитие корневой системы виноградной лозы. Каждый год добавляются новые рукава, которые в последующем будут давать обильный урожай.
Важно давать правильную нагрузку как побегам, так и гроздям. Необходимо удалять лишние побеги и нормировать количество завязей в гроздях.
5. Обрезка винограда на зиму
Рекомендую оставить не только нужное количество побегов, но и предусмотреть некоторый запас почек для случаев повреждений или потерь. Это обеспечит вам возможность замены веточек, например, в случае их слома или повреждения грызунами.
Оставив некоторый запас почек, вы имеете дополнительный резерв для восстановления растения и продолжения его развития. Важно иметь в виду, что запас почек должен быть разумным — не слишком много, чтобы избежать загущения растения, но достаточно, чтобы покрыть потенциальные потери.
6. Укрытие винограда на зиму
Правильное укрытие виноградной лозы в зимний период зависит от климата и погодных условий вашего региона. Важно обеспечить защиту корневой системы, поскольку она более восприимчива к низким температурам, чем сама лоза. Некоторые сорта винограда могут выдерживать морозы до -20℃ и больше, но корневая система лозы обычно может выдержать только до -5℃.
Укрывание корневой системы является ключевым и обеспечивает сохранение растения в зимний период. Если у вас бесснежная зима, рекомендую также укрывать междурядье, чтобы повысить общую температуру почвы в винограднике. Важно помнить, что лоза не нагревается сама по себе, но тепло из земли может быть передано ей. Для этого можно использовать влагозарядковый полив, который позволяет сохранить тепло в почве и передать его виноградной лозе.
Важно выбрать подходящий материал для укрытия, который обеспечивает сохранение тепла и воздухообмен вокруг лозы. Это может быть специальная укрывная пленка, дорнит, солома.
7. Защита виноградников от болезней и вредителей
Оидиум и милдью являются основными болезнями винограда. Они могут причинить серьезный вред растениям и урожаю, поэтому важно принять меры для их предотвращения.
Опрыскивание весной системным препаратом - это хороший способ борьбы с этими болезнями. Системные препараты действуют на растения, проникая в их ткани и контролируя возбудителей болезней. Рекомендую проводить опрыскивание как до, так и после цветения, чтобы обеспечить полную эффективность в борьбе с инфекцией.
8. Питание винограда
Правильная подготовка почвы и посадка виноградных кустов в хорошо заправленную яму являются фундаментом для успешного развития растений. Если все выполнить правильно, то в течение 3-5 лет можно не беспокоиться о возникновении существенных проблем.
Правильное удобрение поможет поддерживать здоровье растений и увеличить урожайность.
Важно не перегрузить виноград, поэтому рекомендую не превышать нагрузку 20 кг на куст. Это поможет предотвратить повреждение растений.
Подкормка винограда должна проводиться вовремя, через регулярные интервалы, когда растение действительно нуждается в питательных веществах.
Важно не перекармливать, чтобы избежать негативных последствий, таких как неравномерная зрелость и перегрузка растений.
Виноград, выращенный с любовью и заботой наших рук, обладает определенной энергией. Кажется, что он вкуснее, потому что мы знаем, какой труд и забота вложены в его выращивание.
Поэтому, если у вас есть желание вырастить виноград своими руками, продолжайте добиваться своей цели. Главное – наслаждаться процессом, получая безграничное удовольствие от созидания и радоваться великолепному результату.
А знаете ли вы, как правильно подготовить виноград к зиме и укрыть его? Если вы еще не прочитали нашу статью о укрывном винограда, то вот ссылка на нее: https://dzen.ru/media/vinograd73/ukrytyi-vinograd-kogda-i-zachem-nujno-ukryvat-vinograd-6559b0c13b549d019ed839e7
Петр Петрович Данилюк