Не успеваю за бегущими днями. Только проснулись - как понеслись события одно за другим. Уже и вечер.
Вчера вообще все после обеда вырубились спать. И проспали три часа.
Ну а как здесь не отрубиться?
С утра я ходила к маминому хирургу. Хоть и быстро все прошло, но это тоже время: встань, соберись, дойди и вернись домой. Поход был бесполезный, но врач просил подойти.
Давал талоны на анализы, а у нас они все есть - сданы меньше месяца назад.
И направление на уколы хондопротектора выписал. Но маме он не нужен. Мы спросили у ее подиатра.
После поликлиники успела выпить кофе - и поехали мы на фабрику ортопедической обуви. В самом центре города она находится. Днем конечно по всем этим светофорам ехать не очень быстро. Целый час везло нас такси.
Таксист классный попался. Включил для Миши песенки из советских мультфильмов.
На фабрике все прошло замечательно. Там работают прекрасные люди.
С мамы специалисты сняли мерки, изучили требования к обуви, составленные ее врачом. Под оперированную ногу целый перечень разных требований и к верху, и к подошве. Второй же ботинок будет обычный ортопедический.
Цена вопроса 14000. Половину суммы оставили в задаток. Готова обувь будет через полтора месяца. Еще разок туда приедем на примерку.
Дома, в, Крыму, мама сможет компенсировать 7000. Это единая федеральная норма компенсации за самостоятельно приобретенную ортопедическую обувь.
Обувная фабрика эта расположена на проспекте Римского-Корсакова.
Здесь же мой муж находится на своем ежегодном дорожном семинаре. Целую неделю ездит на учебу.
Там у них все интересно и презентабельно: интересные спикеры, вкусные ресторанные обеды, выезды в разные локации города.
Немного завидую ему и в то же время радуюсь, что у Димы есть возможность интересно проводить свое рабочее время.
Организаторы подарили целый пакет с разными буклетами и канцелярией. Там даже для детей небольшие подарки были.
Ну а сегодня у меня настоящий выходной.
Мы долго спали, почти до 10 утра. Завтрак я запланировала еще с вечера.
Следуя интересным и полезным рецептам из кулинарного журнала в приложении Магнита, я решила приготовить тыквенные оладьи.
Как раз у меня была небольшая тыковка, с которой уже нужно было что-то делать.
Рецепт очень простой: тертая тыква, пара яиц, мука (у меня смесь соевой и ячменной), сахар, ваниль и мускатный орех.
Тыква хорошо себя ведет. Оладьи получаются плотные, быстро схватываются.
Чтобы тыква хорошо пропеклась, лучше жарить оладьи на слабом огне под крышкой.
И есть со сметаной.
Мой Миша поел первым, но потом снова пристроился рядом. Подвинул себе стул, залез на него и просил еще кусочек. А потом еще)
Все женщины расслабляются по-разному. Я вдохновляюсь кулинарией.
Когда мне не нужно никуда спешить, нет каких-то душевных переживаний, - я очень люблю готовить.
Все, кто меня читают регулярно, об этом знают.
Вот и сегодня я вдохновилась рецептом костромских щей. Это грибные щи на говядине с кислой капустой.
Сам рецепт затратный по времени. В нем своеобразная технология приготовления: капусту в своем рассоле нужно 8 часов томить в печи, а мясо и остальные овощи запекать.
Но я взяла основную идею: квашеная капуста, сушеные грибы и говядина.
Учитывая, что это мои первые в жизни щи, то результатом я более чем довольна
Наваристый говяжий бульон с грибным вкусом и ароматом. Кисленькая капуста очень хорошо вписалась в этот ансамбль. Делала с зажаркой из лука и моркови, а картошку сварила и растолкала в пюре.
Раньше я скептически относилась к щам. Считала их недоблюдом. Но я ошибалась. И беру свои слова назад.
Теперь оставшийся вечер можно отдыхать и возвращаться в Дзен.
Хотела еще вам сообщить вот что.
Победитель, выигравший книгу о Щелкунчике, так и не объявился. Мне жаль конечно. Но время идет, скоро Почта России войдёт в режим перегруза. В прошлом году у меня такое случилось: новогодняя посылка в Крым была доставлена почти через месяц вместо недельного путешествия.
Я считаю, что прошло достаточно времени (почти неделя), чтобы прислать свой адрес. Наверное не так уж и интересен был этот розыгрыш.
Поэтому я приняла решение разыграть заново книгу между теми же участниками.
Вот новый победитель:
Ирина 😉, я жду ваши координаты на свою электронную почту. Надеюсь, вы помните свой номерок?
На этом желаю вам хорошего вечера! И всем добра! ❤