Здравствуйте, это снова Матвей, и я продолжаю тему моих увлечений и занятий в свободное время. Так как я живу на селе, то в минутной близости от нашего дома находиться смешанный хвойно-лиственный лес.
Предупреждаю, в лес строго запрещено ходить одному! Мама напоминает мне об этом каждый раз, когда я собираюсь прогуляться. Хотя, я уверен, что не заблужусь, ведь я прекрасно изучил все окрестности, мне знакома почти каждая елка, береза или сосна.
Обычно я хожу в лес со своим двоюродным братом или родителями только по известным мне дорогам и собираю только знакомые мне грибы. Сомнительные грибочки приходится оставлять, за них мама очень ругает, а порою их так жалко, особенно, когда они большие и крепкие. Если мы идём вдвоем с папой, то ответственность за качество грибов лежит на мне. Мой папа потомственный городской житель, к нам в село переехал только после свадьбы с мамой, поэтому в грибах он разбирается не очень. То червивые соберет, утверждая, что это не дырки от червей, а поры, то переросшие. Говорит, в городе такие продают, и еще никто не отравился. Однажды папа заставил меня выкинуть пол корзины маслят, утверждая, что это поганки. Я принес один гриб маме, и она сказала, что это съедобный и очень вкусный масленок.
Для меня тихая охота - это ещё один метод получения вкусной еды, так как в сельских магазинах ассортимент скудный и грибов в продаже нет, только шампиньоны.
Этой осенью я пошёл в лес за грибами с родителями, на улице была уже минусовая температура. Родители думали, что ничего нельзя собрать в такую погоду, но это было не так как. Только мы зашли в лес, нас встретила прекрасная полянка замороженных боровиков и рыжиков.
Дальше нас ждала полянка с сыроежками, но как только мы до них дотронулись, они сразу рассыпались. Из-за этого я не советую собирать вам замороженные грибы с тонкой шляпкой. Когда мы пришли домой и начали чистить грибы, в них даже не было червяков.
Грибы можно собирать не только осенью, их можно собирать и засушливым летом. Однажды я пошел за земляникой в июне. И что бы сократить путь, решил идти по прямой. Когда я шел, на моем пути встретился пересыхающий дол, который раньше был ручьем. В нем сохранилось немного влажности из-за тенистых ив. Дол оказался с сюрпризом - там росло много крепких подосиновиков. Так я набрал целую корзинку грибов, хотя и шел за ягодами. Надеюсь мои грибные истории вам понравились. Ходите на тихую охоту и радуйтесь улову!