Отличный вариант домашней выпечки. Достаточно простой рецепт из 4-х ингредиентов без яиц.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
- творог................. - 250г
- слив. масло....... - 100г
- мука..................... - 250г
- сахар................... - 100г
- разрыхлитель.. - 10г
- соль..................... - щепотка
КАК ПРИГОТОВИТЬ:
1. Разминаем творог и мягкое сливочное масло вилкой.
2. Отдельно смешиваем муку, соль, разрыхлитель. Постепенно добавим муку в миску к творогу и маслу.
3. Замесим тесто руками, чтобы не липло к рукам.
4. Раскатаем тесто в пласт толщиной 5 мм. Вырежем стаканом или формочкой кружочки, каждый обмакнем в сахар.
5. Сложим пополам и опять обмакнем в сахар. Снова сложим.
6. Выложим печенюшки на противень, смазанный растительным маслом и выпекаем в духовке 20-25 минут при 150 градусах.
Даже дети, которые не любят творог с удовольствием будут есть это печенье.
Удачи и отличного настроения!!!
