Здоровье полости рта напрямую зависит от многих факторов, среди которых питание играет ключевую роль. Правильный выбор продуктов питания может укрепить зубы и дёсны, предотвратить развитие кариеса и заболеваний пародонта.
Упомянутая в статье информация не является медицинской рекомендацией, каждый организм – индивидуален, здесь собраны лишь общие сведения, которые не могут заменить полноценную очную консультацию дипломированного специалиста.
Важные витамины и микроэлементы
Для поддержания здоровья зубов и дёсен необходимо употребление следующих витаминов и микроэлементов:
- Кальций – укрепляет зубную эмаль и костную ткань, помогает предотвратить остеопороз.
- Фосфор – работает в тандеме с кальцием, укрепляя зубы и кости.
- Витамин D – способствует лучшему усвоению кальция и фосфора.
- Витамин A – необходим для поддержания здоровья слизистых оболочек и дёсен.
- Витамин C – участвует в процессах заживления, поддерживает целостность тканей дёсен.
- Калий – помогает регулировать баланс кислотности в полости рта.
- Витамин K – важен для свертываемости крови и назначается для лечения кровоточивости дёсен.
- Витамины группы B, особенно фолиевая кислота (B9), необходимы для здоровья дёсен и предотвращения воспалений.
Продукты, содержащие необходимые вещества
- Кальций содержится в молочных продуктах (молоко, сыр, йогурт), брокколи, миндале, листовых зелёных овощах.
- Фосфор можно найти в рыбе, мясе, птице, молочных продуктах, орехах и бобовых.
- Витамин D присутствует в жирной рыбе (лосось, скумбрия), яичных желтках, усиленных молочных продуктах и через солнечные лучи.
- Витамин A есть в печени, рыбьем жире, моркови, сладком картофеле и шпинате.
- Витамин C можно получить из цитрусовых, клубники, киви, перца и томатов.
- Потассиум находится в бананах, апельсинах, картофеле и авокадо.
- Витамин K содержится в зелёных листовых овощах, таких как шпинат, капуста и брюссельская капуста.
- Витамины группы B широко представлены в цельнозерновых продуктах, орехах, авокадо, мясе и молочных продуктах.
Продукты для поддержания здоровья зубов и дёсен
Для сохранения зубов и дёсен в хорошем состоянии полезно включать в рацион следующие продукты:
- Твёрдые фрукты и овощи: яблоки, морковь, сельдерей – стимулируют слюноотделение, очищая зубы от пласта и массажируя дёсны.
- Листовые зелёные овощи: богаты витаминами и минералами при низком содержании сахара.
- Сыры: содержат кальций и фосфор для защиты эмали и помогают нейтрализовать кислоты.
- Чай: как зелёный, так и чёрный содержат полифенолы, которые могут помочь замедлить рост бактерий вызывающих кариес.
Помимо употребления полезных продуктов, следует ограничить потребление сахара и кислотосодержащих напитков, которые способствуют разрушению эмали. Регулярная гигиена полости рта и консультации со стоматологом также играют не менее важную роль в поддержании здоровья зубов и дёсен.