В 2023 году исполнилось 75 лет со дня создания Государства Израиль. Эта страна – удивительное место, где многие вещи не просто интересны, а уникальны по своей природе. Крошечный размер Израиля компенсируется его потрясающим разнообразием.
Здесь целых четыре моря: Средиземное, Мёртвое, Красное и пресноводное Галилейское. Пустыня соседствует с цветущими сельскохозяйственными угодьями, а заснеженные горы – с субтропическими пляжами. Рядом с Тель-Авивом расположен Яффо, старейший действующий порт в мире, которому уже 4 тысячи лет. А город Иерихон является самым древним из поселений, где до сих пор живут люди.
Когда Марк Твен в 1867 году посетил Эрец Исраэль (Землю Израильскую), он описал её как «молчаливое скорбное пространство». На бесплодной почве не росло «ни единого дерева или хотя бы кустика». Однако, в 1880-х годах в страну стали возвращаться еврейские переселенцы и принялись за осушение болот и возделывание пустошей. За достаточно короткое время Израиль превратился в чудесный «цветок пустыни». А к началу XXI века он стал одним из мировых научных и технологических центров.
Страна занимает третье место в мире по количеству компаний, чьи акции торгуются на Нью-Йоркской фондовой бирже. Такие международные гиганты, как Google, Meta, IBM, Microsoft и другие имеют в Израиле свои центры исследований и разработок.
Из этой статьи вы сможете узнать и другие удивительные факты об Израиле.
История, государство и политика
В Израиле есть свой собственный Стоунхендж: древний мегалит, состоящий из нескольких концентрических кругов, под названием «Гальгаль Рефаим» («Колесо духов»). Каменные стены возвышаются на 2,4 метра. Этому сооружению около 5000 лет, и оно состоит из 42 тысяч базальтовых валунов. Удивительно, что его открыли только в 1960-х годах.
Здесь находится самая большая подземная больница в мире: надёжно укреплённая клиника скорой помощи имени Сэмми Офера, расположенная в медицинском центре «Рамбам» в Хайфе. В обычном состоянии она представляет собой трёхуровневую автомобильную парковку, но при экстренной необходимости может за 72 часа превратиться в госпиталь на 2000 коек.
Израиль может похвастаться и единственными в своём роде подводным музеем и подводным рестораном. Оба находятся на берегу Красного моря, в южном городе Эйлат. Ресторан носит название “Red Sea Star”, а морской музей – это подводная обсерватория, откуда можно наблюдать за жизнью тропических рыб.
На банкнотах новых шекелей (NIS) нанесены выпуклые полоски, благодаря которым люди с плохим зрением могут различать номинал купюры.
За основу символа Звезды Давида, по мнению некоторых учёных, взят цветок граната, который в раскрытом виде напоминает шестиконечную звезду. В древнем Израиле гранат означал процветание и долгую жизнь.
Многие думают, что официальной эмблемой Израиля является Звезда Давида, но на самом деле это менора с оливковыми ветвями по обе стороны, что означает стремление к миру. Менора — это светильник с семью свечами, древнейший символ иудейской веры.
Голда Меир стала третьей женщиной в мировой истории, занявшей пост премьер-министра. До неё этой чести удостоились Сиримаво Бандаранаике из Шри-Ланки и Индира Ганди в Индии. На долю Голды Меир выпало два печальнейших события в истории Израиля: убийство террористами израильских спортсменов во время Олимпиады в Мюнхене в 1972-м и Война Судного дня в 1973-м.
С момента избрания первого Кнессета в 1949 году более 100 политических партий периодически сменяли там друг друга. В национальных выборах в ноябре 2022 года приняли участие 39 политических партий и было сформировано 25-е по счёту правительство страны.
Парламент Израиля имеет 120 мест, потому что он создан по образцу Кнессета Ха-Гедола (Великого Собрания) времён Второго Храма: руководящего органа, состоящего из 120 мудрецов, пророков и книжников.
Израиль — единственная либеральная демократия на Ближнем Востоке и одна из трех демократий, не имеющих кодифицированной конституции. Остальные две — это Великобритания и Новая Зеландия.
Государственный гимн Израиля — Ха-Тиква (Атиква), или «Надежда». До 2004 года он имел неофициальный статус.
Природа и география
Мёртвое море в Израиле — это самая низкая точка на земле: оно расположено на 420 метров ниже уровня моря. Из-за большой концентрации соли (340 г/л) вода здесь в 10 раз более солёная, чем в океане. Из-за такой высокой солёности живые организмы не могут существовать в этом море – отсюда и его название. На самом же деле оно не совсем мёртвое: в нём обитают крошечные водоросли Dunaliella salina и микроорганизмы.
Пустыня занимает около 60% территории Израиля, поэтому в стране есть проблемы с пресной водой. Однако уже в первые годы существования государства израильские учёные смогли изобрести способ опреснения воды Средиземного моря. Кроме того, в 2020 году израильтяне изобрели Watergen — машину, способную производить пресную воду путём извлечения влаги из воздуха.
В Израиле насчитывается более 200 миллионов деревьев. Это одна из немногих стран, у которой в 21 веке деревьев оказалось больше, чем 100 лет назад. Самым старым деревом считается ююба, растущая в мошаве Эйн-Хацев – он расположен по дороге в Эйлат. Возраст этого патриарха древесного мира составляет, по разным оценкам, от 1500 до 2000 лет.
Израильским учёным в 2020 году удалось вырастить финики из семян, найденных во время археологических раскопок в Масаде и Кумране. Семена были найдены в историческом слое, относящимся к VI веку. Самым первым финиковым деревом, появившимся из древних семян, был «Мафусаил»: его удалось вырастить в 2005 году, используя 2000-летние семена. Но он оказался мужским экземпляром и не мог плодоносить.
В Израиле сходятся пути сезонных миграций перелётных птиц, и каждую весну и осень через его территорию пролетают не менее 500 миллионов птиц, принадлежащих к 200 различным видам. Они пересекают страну, следуя в Африку, Европу, Азию и обратно. Лучшие места для наблюдения за птицами — район Эйлата, район Мёртвого моря, долина Бейт-Шеан и долина Хула.
Самая высокая температура, когда-либо зарегистрированная в Израиле – 54 градуса по Цельсию. Она была отмечена в 1942 году в кибуце Тирац-Цви, в северной части долины реки Иордан.
В Иерусалиме каждые несколько лет случается снегопад, и даже в пустыне Негев время от времени выпадает снег, а в Тель-Авиве за всю историю был только один такой случай. В 1950 году здесь выпал снег толщиной 12-18 см, что вызвало небывалый ажиотаж среди местных жителей, многие из которых никогда раньше не видели снега.
К северу от пустыни Негев находится самая высокая гора Израиля – гора Хермон. В зимние месяцы посетители могут покататься здесь на лыжах или сноуборде.
В Израиле имеется более 150 пляжей, расположенных на четырёх морях: Средиземном, Галилейском (также известном как Кинерет), Мёртвом и Красном. Чтобы удовлетворить потребности ультраортодоксальной части населения, на пляже Нордау в Тель-Авиве устроен уединённый пляж, где дни посещения для мужчин и женщин разделены. Пляж обнесён стеной, чтобы обеспечить приватность консервативным любителям пляжного отдыха. Он открыт для женщин в воскресенье, вторник и четверг, а мужчины могут наслаждаться морем и солнцем в понедельник, среду и пятницу.
Наука и технологии
При наличии более 3000 высокотехнологичных компаний и стартапов, Израиль имеет самую высокую концентрацию высокотехнологичных компаний в мире (не считая Кремниевой долины).
Большая часть операционной системы Windows NT была разработана подразделением Microsoft-Israel. Технология процессоров Pentium MMX также была разработана в Израиле, в местном отделении компании Intel. Израильтянам принадлежит авторство голосовой почты и мессенджеров ICQ и AOL Instant Messenger.
Популярный инструмент для удаления волос на теле, эпилятор, был изобретён в кибуце Ха-Гошрим.
Израильский стартап Nanomedic разработал революционный спрей из нановолокна, помогающий заживлять раны на коже. Он используется в устройстве Spincare, также созданном этой компанией: полимер с запатентованным составом загружается внутрь из одноразовой ампулы, после чего распыляется непосредственно поверх раны. Повязки не требуются, пациенты могут регулярно принимать душ.
А стартап из Герцлии придумал краску SolCold, которая поглощает солнечную энергию и потом использует её для активации режима охлаждения. Чем жарче снаружи, тем сильнее остывает покрытие.
Благодаря тому, что в Израиле до 300 ясных дней в году, 85% местных домохозяйств получают электроэнергию и горячую воду с помощью солнечных панелей. А ещё Израиль перерабатывает до 90% сточных вод, что делает его ведущей страной в этой области.
Помидоры «черри» были выращены в Израиле, а здешние породы молочных коров являются самыми продуктивными. В среднем они дают 11 500 литров молока на корову в год по сравнению с 8500 литрами молока в США и 6250 литрами в Евросоюзе. Однако самой большой гордостью Израиля является изобретение капельного орошения – системы, которая экономит 70–80% воды, необходимой для выращивания многих сельскохозяйственных культур.
В Израиле действуют одни из самых строгих стандартов качества продуктов питания в мире.
Студенты университета «Технион» получили международную награду за изобретение способа производить настоящий мёд без участия пчёл. Этим занимается «перепрограммированная» бактерия Bacillus subtilis.
Общество и традиции
Поскольку люди обычно увлажняют почтовые марки языком, в Израиле для изготовления марок используют кошерный клей. Также здесь имеется более 40 кошерных «Макдональдсов». Единственный такой ресторан данной сети, расположенный за пределами Израиля, находится в Буэнос-Айресе. Во время Песаха животных в Иерусалимском библейском зоопарке и сафари-парке Рамат-Гана кормят кошерной пищей.
На многих автобусных остановках здесь можно встретить ящик для цдаки (пожертвований).
Ежегодно в Стене Плача оставляют около 1 миллиона банкнот. Их убирают два раза в год, перед еврейскими праздниками Песах и Рош ха-Шана.
В храме Гроба Господня к окну с XVIII века прислонена старая деревянная лестница. Никто не может её убрать, потому что зданием управляют шесть разных церквей, и за несколько веком они так и не смогли договориться о том, кому принадлежит лестница.
В Израиле во всех официальных документах, включая чеки, разрешено указывать дату еврейского календаря вместо даты по григорианскому стилю (или в дополнение к ней).
Во время восьмидневного праздника Ханука израильтяне съедают около 24 миллионов суфганий, или пончиков. Это как минимум два пончика на каждого жителя страны, включая младенцев. Помимо традиционных пончиков, здесь можно купить ванильные, шоколадные, с фисташками и маракуйей.
Любимая пляжная закуска израильтян в летние дни — это нарезанные треугольными ломтями арбузы, которые посыпают солёным сыром, похожим на брынзу или фету.
Средний израильтянин съедает около 10 литров мороженого в год по сравнению с 6,2 литрами на душу населения в Италии, родине мороженого. Здесь можно найти самые необычные сорта этого лакомства. Хотите попробовать мороженое со вкусом хлеба с маслом или моцареллы с базиликом? Приезжайте в Израиль!