Если у вас дома завалялась парочка отборных, летучих мышей , то скорее бегите готовить это блюдо !
p.s. если летучих мышей дома не нашлось , то подойдут и обычные !
Летучая мышь - это блюдо, которое готовится из мяса летучей мыши. Оно может быть приготовлено разными способами, но обычно его жарят или тушат. Вот рецепт приготовления летучей мыши:
Ингредиенты:
- 1 летучая мышь
- 50 гр. сливочного масла
- 2 ст.л. оливкового масла
- Соль и перец по вкусу
- 3 зубчика чеснока
- 4 ст.л. белого вина
Приготовление:
1. Разделайте летучую мышь на куски и обжарьте их на сковороде с оливковым маслом до золотистой корочки.
2. Добавьте сливочное масло и чеснок, нарезанный тонкими ломтиками. Жарьте еще 5 минут, пока чеснок не станет ароматным.
3. Влейте белое вино и дайте ему выпариться.
4. Посолите и поперчите блюдо по вкусу.
5. Подавайте летучую мышь горячей с гарниром из овощей.
Приятного аппетита!