Начнем с определения (как в школе, простите), без него не разобраться. Просто очень хочется донести до читателя всю важность того, какая пища поступает в наш организм. Насколько наш обмен веществ, функции и структуры клеток и тканей – это все зависит от характера нашего ПИТАНИЯ!
Итак, питание – важнейшая физиологическая потребность организма, необходимая для непрерывного построения и обновления клеток и тканей, для поступления энергии и веществ, из которых образуются ферменты, гормоны и прочие регуляторы процессов жизнедеятельности. Питание – это сам по себе невероятно сложный процесс: поступление, переваривание, всасывание и усвоение пищевых веществ.
Что касается диеты – это всегда некое ограничение в еде, которое было придумано докторами именно чтобы лечить определенные болезни или не усугублять некоторые патологические состояния. Стоит вспомнить только диеты по Певзнеру, большинству из нас они известны как Лечебные столы № 1, 2, 3…
В прошлом столетии к диетам начали относиться как к инструменту для сброса веса, который работает во время соблюдения диеты и, как правило, перестает работать и откатывает человека в исходное додиетное состояние после прекращения ее соблюдения.
Правильно питание – это же образ жизни, когда еда начинает положительно влиять на все наши системы организма, снижаются риски для здоровья, повышается энергия и как бонус снижается вес у тех, кому это важно.
Вот прям очень хочется донести мысль, что диета ничего общего не имеет с истинным правильным сбалансированным питанием. Цель пищи в нашей жизни – качественное насыщение, восполнение энергии, полное обеспечение всеми макро и микронутриентами. Какая диета на это способна?! – Никакая! Всегда стоит помнить, что любая ДИЕТА – ЭТО ОГРАНИЧЕНИЕ.
Правильное питание – это ПОЛНОЦЕННЫЙ РАЦИОН, в котором мы избегаем употребления пищевого мусора в виде быстрых углеводов, добавленного сахара, красителей и прочих добавок.
Хочу дополнительно затронуть тему режима питания, который является неотъемлемой частью правильного питания и соблюдение, которого может значительно улучшить многие процессы нашего организма.
Пожалуйста, прежде чем задуматься о какой-либо диете, взвесьте все За и Против, попробуйте просто сбалансировать свой рацион, соблюдать режим приема пищи и питьевой баланс. Можно не сразу, не с понедельника, а маленькими шагами неделю за неделей вводя по 1-2 полезной привычке. И вес уйдет (не быстро, а комфортно) и энергия прибавится, и качество жизни улучшится.
Если статья понравилась, можете поставить лайк. Подписывайтесь на наш канал , где мы публикуем статьи на тему полезной еды и полезные рецепты