В горшочек на 400 мл кладем нарезанные лук, морковь, перец, 3 столовые ложки с горкой булгура, соль по вкусу. Заливаем водой, чтобы над булгуром было 1 см. Закрываем крышкой и в духовку на 40 минут при 180 градусах. По желанию можно добавить масла. Суфле из печени: ✔ 500 г куриной печени; ✔ 1 яйцо; ✔ 140 грамм сметаны; ✔ Чеснок, соль, специи - по вкусу. Всё перебиваем блендером. Жаропрочную посуду смазываем сливочным маслом и выливаем печеночную смесь. Отправляем в духовку на 40 минут при 180 градусах. Вынимаем и даем остыть немного. Потом нарезаем на порции. Обед (100 г булгура, 100 г суфле, огурец, помидорки черри, чай) получился «как из печки». КБЖУ обеда - 223/18/11/13. ХЕ - 1. + 3 фото От наших друзей: Алексей Романов, лидер группы "Воскресение", на Радио Медиаметрикс Больше общения и рецептов - в группе "Рецепты для диабетиков" в ВКонтакте! Рецепт на странице Автор рецепта – Лилия Телешова © Почтенный возраст Online и Рецепты для диабетиков