Вместо бутербродов с икрой на новогодний стол можно поставить интересную и простую в приготовлении закуску, которая точно придется по душе домочадцам и гостям. Рецептом в беседе с редакцией портала News-hub поделился шеф-повар и ресторатор Александр Растунин. Он предлагает нашим читателям приготовить бутерброды с паназиатским акцентом. Такая вкусная закуска точно не задержится на столе. Ингредиенты: Рецепт приготовления бутербродов с паназиатским акцентом: "На поджаренный хлеб намазываем сырно-томатную смесь, на нее выкладываем форель, посыпаем нори и декорируем микрозеленью", – рассказал шеф-повар. Вкусная, простая, но эффектная закуска к новогоднему столу готова. Приятного аппетита! Читайте также: Ксения Васильева
Вместо бутербродов с икрой на новогодний стол можно поставить интересную и простую в приготовлении закуску, которая точно придется по душе домочадцам и гостям.
Рецептом в беседе с редакцией портала News-hub поделился шеф-повар и ресторатор Александр Растунин.
Он предлагает нашим читателям приготовить бутерброды с паназиатским акцентом. Такая вкусная закуска точно не задержится на столе.
Ингредиенты:
- Форель слабосоленая – 100 г;
- Бланшированные помидоры – 100 г;
- Сыр сливочный – 200 г;
- Масло кунжутное – 20 г;
- Нори (чипсы) – 5 г;
- Кунжут 1-2 г;
- Микрозелень;
- Хлеб – 8 кусочков.
Рецепт приготовления бутербродов с паназиатским акцентом:
- Очищенные от кожицы томаты разрезаем напополам и удаляем внутреннюю часть с семенами.
- Мякоть нарезаем максимально мелким кубиком.
- Нарезаем филе форели, поливаем ее кунжутным маслом и посыпаем обжаренным кунжутом.
- Смешиваем томаты с сыром.
- Нори нарезаем ножницами на тонкие полоски.
- Хлеб поджариваем с двух сторон.
"На поджаренный хлеб намазываем сырно-томатную смесь, на нее выкладываем форель, посыпаем нори и декорируем микрозеленью", – рассказал шеф-повар.
Вкусная, простая, но эффектная закуска к новогоднему столу готова. Приятного аппетита!
Читайте также:
Ксения Васильева