Давайте разберемся, что нужно для приготовления такой вкуснятины.
Все товары имеются абсолютно во всех продуктовых магазинах!
- Яйцо — 2 шт.
- Молоко — 300 мл.
- Сахар — 2,5 ст.л.
- Щепотка соли
- Пшеничная мука — 300 грамм
- Разрыхлитель — 2.5 ч.л
- Сливочное масло — 50-60 грамм.
Рецепт приготовления.
Разбиваем яйца в миску добавляем туда молоко и сахар. После чего взбиваем!
В отдельную миску просеиваем муку с солью и разрыхлителем. Соединяем две смеси и замешиваем густое тесто.
Вливаем растопленное масло и хорошо перемешиваем. Даем постоять 4-5 минут. Разогреваем сковороду на огне чуть ниже среднего. Смазываем растительным маслом. Выливаем примерно полторы ст.л. теста и слегка распределяем его в форме круга. слой тесто должен быть около 4-6 мм.
Печем около 2-3 минут, затем переворачиваем и печем еще минуту с другой стороны.
Блины можно подавать к столу!
Приятного аппетита.
