Скумбрия "Ёлочка" и другие Лучшие рецепты из РЫБЫ (17)

Запечённая скумбрия "Ёлочка". Салат "Раковые шейки" из отварной рыбы. Запечённый карп с картофелем. Трёхцветная рыбная запеканка. Жареная рыба с винно-соевым соусом.

Салат "Раковые шейки" – из отварной рыбы, моркови и укропа. Хотя основной ингредиент закуски – морская рыба, по вкусу салат напоминает варёных раков. Готовить салат следует заранее – он должен настояться. Такой салат хорош сам по себе, а также его можно подать на тостах или в тарталетках.

хек (или минтай, треска), морковь, зелень укропа, семена укропа, перец чёрный горошком, майонез, соль

Запечённый карп с лимоном, картофелем и луком – замечательный обед или ужин для всей семьи. Карп с ломтиками лимона запекается в фольге вместе с картофелем и луком. Такое блюдо готовится очень просто, не требует особых кулинарных навыков, но получается очень вкусным.

карп, картофель, лук репчатый, лимон, перец чёрный молотый, соль, масло растительное, петрушка сушёная, укроп, лук зелёный

Трёхцветная рыбная запеканка – яркое и необычное рыбное блюдо. За основу используется фарш из белой и красной рыбы. Для первого слоя в качестве красителей служат томатная паста и паприка, для второго – шпинат, для третьего – морковь и куркума. Запеканка прекрасно сохраняет форму, её легко можно нарезать тонкими кусочками.

фарш рыбный, яйца, хлеб белый, лук репчатый, морковь, шпинат, томат-паста, куркума молотая, паприка молотая, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

Жареная рыба с винно-соевым соусом, луком и имбирём – изысканное блюдо для почитателей восточной кухни. Рыба сперва обжаривается, а затем готовится на пару. Получается румяной и сочной. Подаётся рыба с оригинальным соусом, сладким перцем и зеленью.

рыба (судак), соус соевый, вино рисовое, корень имбиря, лук репчатый, крахмал картофельный, масло растительное, сахар, перец чёрный молотый, перец болгарский, зелень кинзы, лук зелёный

Скумбрия "Ёлочка", запечённая в духовке, – красивое рыбное блюдо простого приготовления. Рыба маринуется с соевым соусом, лимонным соком и паприкой. Но весь фокус – в особом методе подготовки тушки перед запеканием. Такое блюдо станет ярким украшением любого праздничного стола, в том числе и новогоднего стола 2024.

скумбрия, соус соевый, сахар, паприка молотая, сок лимонный, масло растительное

Ещё больше интересных рецептов смотрите в нашей рубрике “Рыбные блюда”. А также обязательно загляните в нашу предыдущую подборку "Скажем "да" вкусной рыбке! Лучшие рецепты из РЫБЫ (16)". Продолжение следует.

Понравились рецепты? Ставьте лайки и подписывайтесь на Дзен-канал RussianFood.com - самого популярного русскоязычного кулинарного сайта в мире!

#еда

#рецепты

#продукты

#кухня

#кулинария

#рыба

#полезные советы