Автор канала прекрасно понимает, что алкоголь вреден для здоровья, о чём и предупреждает читателей.
Ржаная IPA нечастый гость в моём пивном меню, даже не припомню, когда последний раз пил что - то подобное. Тем интереснее будет обзор - погнали!
Тапок пишет только про используемые хмели.
Коротко о пиве:
Алкашка/плотность - 7.5%/16.5%.
IBU - 60.
Стиль - Rye IPA???
Объём - честная сальниковская баночка 0.5 л.
Цена - 240 тугриков в разливайке.
Состав - вода, солод пивоваренный, хмель, дрожжи.
Хмель - Simcoe, Chinook, Columbus.
Дата розлива - 01.11.2023.
Производитель - ООО "Добрый Хмель". г. Тула. Россия(пивоварня Salden's).
Дегустация:
Слегка мутноватый цвет жжёного сахара. Стойкая и пышная пенка, среднее карбо. В аромате цедра и смола. Вкус мощный - хвоя и горький грейпфрут, горькие травы. В послевкусии всё то же, что и ранее, плюс немного горькой вяжущей травки. Горчинка очень продолжительная.
Вердикт:
Вот это, несомненно, топчик, хоть и не нашёл я ржи во вкусе. Но с другой стороны мы имеем плотную, горькую, сильно охмелённую IPA, пить которую одно удовольствие.
Оценка 9.5/10.
