Исследование показало, что пиво улучшает память Учёные из Мексиканского университета выяснили, что пиво помогает улучшить память. В ходе масштабного исследования оказалось, что скорость мышления у любителей пенного выше, чем у непьющих и тех, кто употребляет иные напитки.
В эксперименте участвовали 1652 человека. Исследователи опросили их об их привычках в употреблении алкоголя, а затем предложили тесты на скорость мышления и кратковременную память.
Оказалось, что наиболее точные и быстрые реакции показали именно те, кто пьют пиво. От них отстали и те, кто не пьёт совсем, и те, кто предпочитает вино и более крепкие напитки.
Интересно, что сами учёные ожидали наиболее выдающихся результатов от любителей вина. При этом важно также правильное количество употребляемого алкоголя. Слишком большие и слишком малые дозы ухудшали работоспособность.
Выяснилось, что оптимальное количество алкоголя для улучшения рабочей памяти составляет 100 грамм в неделю — это одна доза в день. Это равно примерно одной пинте 3,6-процентного пива.