Как-то раз мне срочно потребовалось заточить нож, а специального бруска под рукой не оказалось. Отец тогда посоветовал мне воспользоваться ножницами. Подсказанный им способ заточки оказался легким, быстрым и действенным. Лезвие вновь стало очень острым! Подробно об этом лайфхаке и других способах заточить нож самостоятельно читайте в моей заметке.
Как заточить нож ножницами?
Если точильного камня у вас дома нет, а лезвие ножа необходимо срочно заострить, в этом вам помогут обычные канцелярские ножницы. Сей способ заточки настолько прост, что с поставленной задачей справится даже женщина.
Чтобы вернуть остроту лезвию ножа, следует действовать так:
1. Взять ножницы. Держа их за ручки, упереться острыми концами в разделочную доску.
2. Немного надавливая, водить лезвие ножа в течение пары минут в уголке между ручек.
И глазом моргнуть не успеете, как столовый прибор вновь станет острым!
Другие способы, позволяющие заточить лезвие ножа без специального инструмента
Ножи, которыми мы пользуемся на кухне, тупятся часто. Этот столовый прибор нуждается в периодической заточке, чтобы всегда быть в рабочем состоянии.
Заточка - дело не самое простое, особенно, если специального точильного камня на кухне нет. В этом случае хозяйкам на помощь приходят подручные средства.
Кроме канцелярских ножниц вернуть остроту лезвию ножа можно, заточив этот столовый прибор вот обо что:
- Дно перевернутой керамической кружки. При этом кромка на донышке чашки должна иметь шероховатую поверхность. Для заточки следует просто, периодически переворачивая лезвие, водить им с небольшим надавливанием по краю донышка вперед и назад. Достаточно 3 резких движений от ручки к краю острия с каждой стороны, чтобы оно хорошенько заострилось. После заточки не забудьте помыть нож в холодной проточной воде и попробовать им что-то порезать. Если вам кажется, что инструмент недостаточно острый, то повторите манипуляцию.
- Наждачку. Для этого наждачную бумагу необходимо положить на ровную и твердую поверхность, придерживая ее край одной рукой. Другой рукой, держа нож за ручку, скользящими движениями произвести заточку лезвия. При этом давление режущей кромки о наждачку должно быть минимальным. Упростить заточку можно, если приклеить наждачку к столу при помощи скотча.
- Ступени в подъезде. Этот способ заточки напоминает методу с керамической чашкой. Резкими движениями трижды проведите лезвием ножа с каждой стороны по краю ступени. После этого нож потребуется не просто хорошо помыть в проточной воде, но и простерилизовать при помощи спирта или уксуса.
Существует немало способов заточки столовых ножей без использования точильного бруска. Я описал вам самые простые и действенные.
Благодарю за внимание! Если статья была вам полезна, поставьте лайк и сделайте ее репост. Не забудьте подписаться на мой канал. Здесь всегда интересно!