Оленина, производимая в Республике Коми, известна как натуральный и экологически чистый продукт. Олени питаются на вольных пастбищах, поэтому мясо не содержит химических примесей, гормонов или антибиотиков. Разведение и содержание оленей в республике развивается, в том числе, при мерах господдержки. Оленина представляет собой ценный продукт в рационе, который способствует повышению иммунитета, укреплению мышц и костей, обеспечивает организм необходимыми питательными веществами. Она содержит меньше жира, чем другие виды мяса, но при этом богата незаменимыми жирными кислотами Омега-3, которые способствуют здоровью сердца и мозга. Как рассказал в соцсетях глава Минсельхоза Коми Ильдар Андарьянов, в соответствии с проектом бюджета Республики Коми на 2024 год и на плановый период 2025 и 2026 годов объем бюджетных ассигнований в отрасль оленеводства предусмотрен в размере 82,2 млн рублей. Вопрос поступил от депутата Государственного Совета Республики Коми Екатерины Дьячковой: будет ли в 2024
Оленеводство в Республике Коми – отрасль с использованием высоких технологий
4 декабря 20234 дек 2023
62
2 мин