В текущем году аграрии Курской области собрали 2,9 миллиона тонн мягкой пшеницы. В испытательной лаборатории Курского филиала ФГБУ «Центр оценки качества зерна» уже проверено 1,8 млн тонн или 62% общего урожая. Большая часть исследованной пшеницы – 1 миллион тонн, или 56,9% – соответствует 4 классу. 161,3 тысячи тонн проверенного зерна отнесено к 3 классу. Специалисты Курского филиала ФГБУ "Центр оценки качества зерна" назвали районы области, где было выращено наиболее качественное зерно. Лучшие результаты показал Беловский район: здесь продовольственное зерно (1-4 классы) составляет 87% от изученного. Конышевский район занимает второе место с 66% зерна, соответствующего продовольственным требованиям. Курчатовский район занимает третье место с 64% продовольственной пшеницы. – Качественные показатели мягкой пшеницы нового урожая остаются на уровне прошлого года. При этом содержание клейковины достигает 23,8%, а процент массовой доли белка доходит до 14,6%. После проведенных исследований
Качество нового урожая мягкой пшеницы в Курской области на уровне прошлого года
4 декабря 20234 дек 2023
18
1 мин