Народ, всем привет. Продолжаем наш мини сериал, я думаю осталось пару недель, Максим уже выздоровел, но видно, что сильно подустал. Все же сидеть на диете, особенно довольно жесткой с большим дефицитом калорий больше 3-4х месяцев я не советую. Если у вас большой избыток жира на теле (вы много весите изначально), то просто разбейте свой путь на несколько этапов и худейте себе спокойно. Первый раз на три месяца, отдохнули, немного восстановились. Второй этап на три месяца. И так до желаемого результата. И именно поэтому я не люблю медленные долгие диеты, так как ты все время пребываешь в неком пищевом «расстройстве», самобичевании и т.д. Лучше полностью отдаться этому делу, завершить его, а уже потом пожинать плоды.
Но мы немного отвлекись. Как раз у нас выйдет я думаю серий 30, Максим уже преодолел отметку в 80кг и до заветных 75 осталось немного. Да, во время болезни он немного откатился, но не сильно, и мы сейчас это быстро уберем. Дойдем до 75 или нет, посмотрим в будущем. При этом, в этой и в следующей статье я расскажу о двух довольно мощных способа «дожать свой вес», которые подойдут не всем, да и преследуют разные результаты. Максим не будет их использовать, так как сброс веса в 20кг за короткий период и так довольно сложная задача. Но, возможно, читателям нашего сериала, это будет интересно.
И сегодня речь пойдет о КЕТО диете, только ее, так сказать, реальной составляющей – кетозе. В интернете полно различных КЕТО диет, и, по сути, все они основаны на том, что вы не потребляете углеводы, от слова совсем (диеты бывают разные, но суть одна). Это в идеале, на практике же кто во что горазд. И вся суть таких диет сводиться только к уменьшению калорийности вашего рациона за счет одного макронутриенты. Из-за этого, кстати, и рождаются все эти мифы, что на наш вес влияет только углеводы и прочее. Но сегодня не об этом.
Кстати, Вам может быть это интересно:
И получается, что КЕТО диета ничем не отличается от обычной диеты, когда вы урезаете и жиры, и углеводы (а кто-то только жиры), просто в данном случае упор идет на уменьшение количества именно углеводов, при этом повышая жиры. Хорошо, что еще не додумались белки сокращать (я по крайней мере такого не встречал), но вот этими двумя нутриентами все диеты играются как хотят, сокращая то жиры, то углеводы, что все вместе. Но суть у всех одна – просто сократить количество ваших калорий, создать дефицит. За счет чего, уже не так важно.
Хотя по большому счету мы все это делаем и на классических диетах, и на БУЧ, сокращая вначале жиры до минимальных значений (0,5-1гр на 1кг веса тела), поднимая белок, а затем сокращаем постепенно углеводы. В КЕТО происходит просто наоборот, вначале уходят угли, а потом жиры постепенно сводят на минимум (хотя там и белки держат невысоко) Но, на самом деле, вся суть КЕТО диеты заключается вовсе даже не в дефиците калорий (хотя это одно из основополагающих факторов), а в создании в вашем теле кетоза.
Кетоз – это процесс углеводного голодания клеток, который сопровождается получением энергии от расщепления жиров. Это если говорить максимально просто, хотите по-научному, можете в гугле поискать. Другими словами, настолько урезать углеводы в теле, чтобы организм стал расщеплять жиры и опустошать жировые клетки, и ваше тело начинает существовать только на этом топливе.
Но, проблема в том, что кетоз сам по себе просто так не образуется, и если вам это сулят в вашей обычной КЕТО-диете, то скорее всего лукавят. Заставить тело перейти в режим кетоза, во-первых, надо сильно постараться и процесс этот довольно индивидуальный, а во-вторых, начаться он может только после 5 дней, 7 дней, а кого-то и 10-дней. И при этом ваше общее состояние будет, мягко горят, далеко от совершенства. Будет и слабость, и некая апатия, а самое интересное, вы еще и пахнуть начнёте плохо. Просто процесс кетоза сопровождается большим выбросом аммиака, как побочный продукт, и вот он будет выходить из потовых желез, вонять, запах изо рта появиться. В общем, дело такое себе.
И в качестве простой диеты КЕТО диета с образованием кетоза дело такое себе. Да, можно изначально сидеть на пониженном калораже от углеводов, и потом войти в кетоз, но по мне это просто отличный способ «дожать» свое тело на том же БУЧЕ. Ведь чем будет отличаться КЕТО от БУЧА? Да просто тем, что у вас читмил будет раз в 10 дней. И позволять себе что-то «перекусывать» иногда – просто нельзя. Да, вы поднимете немного свою калорийность за счет жиров, но все же это сильно не поможет.
Стань гуру фитнеса с нашей новой книгой Теория Фитнеса. Обезжиривание. Она поможет Вам не только скорректировать вашу фигуру и избавиться от лишнего жира на теле, но и понять все про питание, БЖУ, калории, как правильно выбирать продукты, про спортивное питание. И конечно, тренировки, как составить свою программу или использовать нашу, упражнения и схемы, и как плавно выйти с диеты без последствий.
Простыми словами, вот возьмём наш случай с Максимом. У нас есть недельная калорийность в 1600-1700 ккал, допустим. При этом, пять дней у нас 1500, два дня 1800 -1900 ккал. При переходе на КЕТО мы просто стараемся сохранить те же 1600-1700ккал, только при этом разделяем калорийность на 10 дней (допустим), увеличиваем до 1550-1600ккал (за счет жиров), а углеводы сокращаем на минимуме. А свой читмил по большому счету мы будет делать только за счет медленных углеводов. И получается, что мы сохраняем нашу калорийность, сохраняем БУЧ, просто его немного растягиваем, и пытаемся вызвать кетоз, который при той же, казалось бы, калорийности (это можно делать и на средней калорийности в 1800, не обязательно так жестить), помогаем себе за счёт кетоза.
На практике сидеть на такой диеты дольше 1-го месяца не стоит. Также, на практике, добиться этого кетоза смогут не все. Если почувствуете запашок от себя — значит вы молодцы. При этом, опять же по опыту, овощи убирать из рациона точно не стоит, иначе желудок и ЖКТ будет сильно огорчены. В остальном – это неплохой способ «добить» ваш период на диете, в самом конце, и перейти к подводке (о ней в следующий раз). Но это делать необязательно, знаю ребят, кто вообще кетоза не может добиться, или сложно держать такую калорийность. Поэтому тех же результатов (может ну чуть-чуть похуе) можно добиться и на обычном БУЧе, и при этом так сильно не проверять организм на прочность. Все же данный период диеты – это уже точно не про здоровье.
