Ароматный, легкий супчик, который порадует и детей, и взрослых.
Ингредиенты:
- тыква – 500 граммов
- сливки 10% - 500 граммов
- лук – 2 головки
- соль – 0,5 чайной ложки
- паприка – 0,2 чайной ложки
Способ приготовления:
1. Лук почистить, нарезать кубиками, выложить на разогретую сковороду, обжарить до золотистой корочки.Тыкву очистить, порезать кубиками, добавить в сковороду к луку, обжарить.
2.Добавить соль, специи, перемешать.Влить в сковороду воды, тушить тыкву под крышкой на медленном огне 10 минут.
3. Добавить сливки в сковороду, потушить еще 5минут.
4. Готовый суп перебить блендером и подавать к столу.
Приятного аппетита