Рецепт💥
•Стейк
Посолить, поперчить, обжарить до корочки на оливковом масле
Добавить чеснок, розмарин и сливочное масло, регулярно поливая им стейк🥩
Дать готовому стейку отдохнуть 10 мин
•Картофель фри
Нарезать картофель брусками, залить холодной водой
Просушить, обжарить во фритюре из кипящего подсолнечного масла t° 100°C до готовности
Поместить во фритюр t° 120°C до золотистой корочки примерно на 1 мин
Промокнуть картофель, посолить🧂
Подавать нарезанный слайсами стейк с гарниром!🤤🔥
Recipe💥
•Steak
Salt, pepper, fry until crusty in olive oil
Add garlic, rosemary and butter, basting the steak regularly🥩
Let the cooked steak rest for 10 minutes.
•French fries
Cut the potatoes into bars, cover with cold water
Dry, deep-fry from boiling sunflower oil t° 100°C until ready
Place in deep fryer at 120°C until golden brown, about 1 minute.
Blot the potatoes and add salt🧂
Serve sliced steak with a side dish!🤤🔥
#стейк #рибай #рецепты #семья #домашниерецепты #food #steak #byfestival