"Обезжиренный творог", йогурт с 0% жирности... и еще целый перечень обезжиренных продуктов, которые якобы полезны для здоровья. Действительно ли они так необходимы людям, стремящимся к стройной фигуре!
Жиры, поступающие с пищей, превращаются в жир?.. Давайте разберёмся и расскажем всю правду о жирах.
1. Каждый вид пищи, включая белки, жиры и углеводы, разлагается на более простые компоненты. Ни одно из этих веществ не напрямую превращается в жировые отложения.
2. Запасы образуются лишь при избытке энергии в организме. Жиры выполняют крайне важные функции в организме, поэтому их полное исключение из рациона неприемлемо. Они участвуют в гормональной регуляции, составляют основу всех клеток и имеют важное значение для работы сердца. Что произойдет, если их исключить из рациона?
3. Важно понимать, что существуют "полезные" и "вредные" жиры. Качество выполняемых ими функций зависит от того, какие именно жиры употребляются.
Подведем итог: правильно подобранные жиры не только полезны, но и необходимы для здоровья организма. Откажемся от стереотипов и будем более внимательны к составляющим нашего рациона. Как вы считаете, какие жиры являются вредными? Мы рассмотрим это в следующей публикации.
Присоединяйтесь к сообществу NEF и узнайте о нас больше на https://nef.fit/