На одной из стриминговых платформ вышел документальный сериал «Культур-мультур», повествующий об истории национальных блюд и развитии гастрономической индустрии в России. Съемки 3 серии, посвященной Фо Бо, проходили в том числе и в «Ханой-Москва». В сериале наглядно показано, как культуры разных стран, тесно вплетаются в гастрономическую жизнь России.
