Варенье из шиповника – это не только вкусный, но и полезный десерт. Оно готовится из свежих или сушеных ягод шиповника и сахара. Рецепт приготовления прост и доступен каждому.
Для начала нужно подготовить ягоды шиповника. Если вы используете свежие ягоды, то их нужно промыть и удалить косточки. Сушеные ягоды можно использовать без дополнительной подготовки.
Далее нужно приготовить сироп. Для этого в кастрюлю наливаем воду и добавляем сахар. Варим сироп до полного растворения сахара. Затем добавляем ягоды и варим на среднем огне до тех пор, пока они не станут мягкими.
После этого нужно остудить варенье и разлить его по банкам. Банки следует закрыть крышками и хранить в прохладном месте.
Варенье из шиповника можно подавать к чаю, использовать как начинку для пирогов или добавлять в десерты. Оно не только вкусное, но и полезное для здоровья.
