Сегодня речь пойдет о вреде алкоголя на кето питании, а также его влиянии на процесс кетоза.
Когда вы находитесь в состоянии кетоза, в вашем организме выстраивается приоритет метаболизма- назову его так. Т.е. пока вы не начали употреблять ваш организм работает на кетонах, которые вырабатываются с вашего спасательного круга жирного, висящего пуза. При употреблении алкогольной продукции приоритеты меняются, причем не в лучшую для вас сторону.
Когда алкоголь поступает в ваше тело, он становится главным приоритетным источником энергии. Здесь сразу же происходит остановка процесса жиро сжигания (примерно на 3-5 дней). Кетоза в этот момент нет и не будет.
Физиология:
Я не буду подробно рассказывать про каждый гормон (для справки это грелин, леатин, инсулин, кортизол) просто поверьте мне на слово - похмелье вызывает ряд гормональных изменений в организме, которые напрямую или косвенно влияют на аппетит. Чтобы восстановиться после пьянки вам нужна быстрая энергия. Эти гормональные изменения представляют сложный и взаимосвязанный набор реакций, которые влияют на аппетит после употребления алкоголя, отсюда дикий голод, постоянная потребность в сладком и быстрых углеводах.
Психология.
Помимо физиологических факторов, аппетит после употребления алкоголя также может быть связан с рядом психологических феноменов. Рассмотрим некоторые из них
Помимо физиологических факторов, аппетит после употребления алкоголя также может быть связан с рядом психологических феноменов. Рассмотрим некоторые из них:
Снижение самоконтроля: Алкоголь известен своей способностью снижать контроль процессов (ингибицию). В данном случае бесконтрольное поедания всего и вся.
Эмоциональная составляющая: Похмелье может вызывать стресс или дискомфорт, что может привести к желанию утешить себя пищей, особенно той, которая ассоциируется с удовольствием или комфортом.
Социальные факторы: Социальные нормы и ожидания, связанные с потреблением алкоголя и пищи, могут влиять на аппетит и выбор продуктов после употребления алкоголя.
Ну и конечно же ассоциации. Все мы знаем про коньяк с шоколадом, шампанское с аперолем, пиво с сухариками и т.д.
Эти психологические и физиологические факторы создают для нас профиль аппетита и потребления пищи во время похмелья, который кране не совместим со здоровым питанием и похудением.
Практика.
На практике все выглядит гораздо прозаичнее.
Будучи в «глубоком кетозе», я решил употребить. Кроме того, что я получил глубочайшее похмелье и не мог встать весь день я не получил ровным счетом ничего. В первый раз, конечно, пытаешься удержать состояние кетоза и это получается. Как говорится природа свое возьмет. В следующий раз все закончится пивом, шоколадками и прочим гастрономическим мусором. И все ваши труды попросту полетят в помойку.
Резюме.
Не рекомендую употреблять от слова совсем.