Брускетта с творожным сыром, авокадо, томатом и яйцом-пашот.

Всем привет! Сегодня делюсь с вами простым рецептом брускетты. Готовится быстро из простых ингредиентов. Получается сытно и полезно. Идеально подойдёт на завтрак и для тех, кто следит за фигурой, так как всего здесь около 230 ккал.

Нам понадобится:

• Хлеб (у меня гречневый)
• Творожный сыр
• Помидор
• Авокадо
• Яйцо
• Соевый соус(по желанию)

Равномерно смазываем Творожный сыр на хлеб.

Аккуратно разбиваем яйцо и помещаем в пакетик или пищевую плёнку,завязываем и опускаем мешочек в кипящую воду. Варим 3-5 минут.

Пока варится яйцо, нарезаем 1 ломтик томата и 4-5 ломтиков авокадо. Выкладываем на хлеб с творожным сыром.

Аккуратно выкладываем сверху яйцом-пашот и поливаем соевым соусом и наша брускетта готова. Приятного аппетита!)