Часто у нас спрашивают: зачем нужна франшиза, если можно просто купить печь и начать работать? Отвечаем: да, при желании, действительно, можно купить печь и начать работать пекарем, а ещё можно купить стоматологический кабинет и начать лечить зубы, или купить ноутбук и начать программировать. Проблема только в том, что наличие оборудования не делает человека ни специалистом, ни бизнесменом. Начав работу самостоятельно, он выбирает долгий путь развития, на котором придётся испытать кучу взлётов и падений, набить все возможные шишки, потерять уйму денег из-за ошибок в управлении, десяток раз пожалеть о своей затее и, возможно, спустя длительное время, прийти к какой-то, более-менее, работающей схеме бизнеса. Откройте ИГ и попробуйте найти аккаунты пекарен, которые занимаются выпечкой трдельников. Пролистав несколько десятков, вы увидите, что большинство из них давно заброшены, а бизнес закрыт. По нашим наблюдениям, около 80% начинающих бизнесменов закрывают своё дело через 8-12 месяцев,