Холодное время года для многих не повод вешать рюкзак на гвоздь, и они продолжают ездить по интересным местам. Я же по знаку зодиака медведь, поэтому зимой мне хочется сидеть дома, в тепле. Но даже это не значит, что спать.
За пределами блога, поездок, театров и музеев у меня есть очень домашнее хобби - это выпечка.
Я люблю печь торты. Мой дзен - когда жужжит миксер, на плите булькает конфитюр, а духовка мирно тикает таймером. И осень для меня - время, когда квартиру наполняют ароматы ванили, шоколада и карамели.
Я люблю листать ленту инсты, вдохновляясь новыми сюжетами и идеями для будущих тортов. Люблю листать Озон в поисках нужных ингредиентов и инструментов. Люблю снимать готовый торт, продумывая видеопрезентацию.
С появлением у меня блога "За впечатлениями!" я немного научилась монтировать видео, поэтому теперь показываю друзьям не только фото, но и маленькие ролики с тортами.
Конечно, мои работы далеки от мАстерских, они кривоваты и несовершенны, но это не мешает мне получать удовольствие от процесса - даже когда расплавленная карамель капает на руку, сливки отказываются взбиваться, а яйца в два раза поднимаются в цене (что с ними вообще происходит, кто-нибудь знает??).
Да, летом для меня нет ничего прекраснее интересных поездок, новых впечатлений, необычных блюд, уникальных достопримечательностей. Но как же хороши зимой и осенью дом, чай с травами, кусочек медовика и душевный фильм)
Дома всё, что я делаю, съесть невозможно: мы с дочерью хоть по факту и едим, как бегемоты, но официально, для успокоения собственных душ, таки стараемся худеть)) Лично я - безуспешно. А она - вполне.
Так вот частенько я ношу свою выпечку на работу. Там спрашивают: "Ань, так ты все выходные у плиты работала!". А я не работала - для меня это отдых, даже если к вечеру от него болят ноги и спина))
Это удовольствие от усталости сродни тому, что испытываешь, намотав километры в прогулке по новому городу. Уставшая, но довольная и, как не парадоксально, очень отдохнувшая.
Когда-то на экскурсии в Коломенском нам рассказывали, как царь себе в старину жену выбирал. Претенденткам давали сильно запутанные нитки, которые те должны были распутать. Та, которая терпеливо, спокойно и без психов распутывала свои узелки, получала одобрение, а то и корону.
Эту историю я вспоминаю, когда пинцетом украшаю торт мелкими бусинками - каждую возьми, аккуратно приклей. Это же почти как медитация))
А какие у вас хобби? Чем любите заниматься в свободное время?