Так получается, что обзоры на медовуху никто не хочет особо читать. Хоть это и древний русский напиток, но возродили его недавно и пик популярности еще далеко. Однако, после пробы нескольких экземпляров от разных производителей, я понимаю, что отсутствие внимания к медовухе не справедливо и не оправдано. Потому, продолжаю писать на нее обзоры. И сегодня про вишневую из Старого Аманака.
Чем интересна медовуха именно из Старого Аманака? Тем, что она с хмелем. Плюс, у нее почти всегда такая пенная шапка, что некоторые пивовары кусают себе локти)))
Вишня не самая любимая мною ягода. Видимо, запомнилась мне тем, что в детстве я сидел с родителями на кухне и специальной приспособлюхой выбивал из нее косточки, чтобы потом сварить из нее варенье. И этого кислого варенья было очень много, потому всегда хотелось другого.
Но хватит не сильно приятных воспоминаний из детства. Пора знакомится с чем то неизведанным и, надеюсь, вкусным)))
"Медовуха из Старого Аманака с вишней" непастеризованная фильтрованная.
Состав: вода очищенная, мёд натуральных, хмель, сок вишни концентрированный.
Алкоголь 5,8%, углеводы 7,5г/100г, объём 0,33 л, цена 73 рубля.
Изготовитель: ООО "Золотой Хмель", Оренбургская обл., г. Бугуруслан.
Адрес производства: Самарская обл., Похвистневский р-н, с. Старый Аманак.
Напиток прозрачный розовато-морковного цвета. Шапка пены среднего размера, средней стойкости. Аромат клубничного варенья, немного обескураживающий))) Даже жене дал понюхать, говорит, клубника. А где вишня?))) Карбонизация высокая. Вкус сладкий медово-клубничный с лёгким вишневым привкусом. В послевкусии сладкий мёд и терпкие ягоды. Тело лёгкое, питкое, алкоголь не заметен.
Вывод: В меру сладкая медовуха с интересным гибридным ягодным вкусом, больше уходящим в клубнику, чем в обещанную вишню. Может это как синий цвет плюс желтый получается зеленый, так мёд+вишня=клубника?
Тут обзоры на все напитки Золотого Хмеля:
Пишите комментарии, ставьте "лайки" и подписывайтесь на канал "Переходи на тёмную сторону)))". Это очень мотивирует автора на написание новых статей и обзоров)))
И не забывайте про #ПабД - Пивной альянс блогеров Дзена.