Натуральный свежемолотый кофе может снижать риск развития некоторых видов рака. Об этом неожиданном полезном свойстве популярного у россиян напитка изданию «Газета.Ru» рассказал онколог, химиотерапевт Антон Иванов. Онколог заявил, что кофе способен облегчать течение болезни у пациентов с раком печени, молочных желез и толстого кишечника. Более того, при употреблении двух чашек натурального свежемолотого кофе в день почти в два раза снижается риск развития цирроза печени. Врач объяснил, что кофе содержит множество биологически активных веществ и растительных антиоксидантов, которые защищают печень и обладают противовоспалительным действием. Основное вещество кофе — кофеин — метаболизируется с помощью ферментов печени и усиливает детоксикацию печениАнтон Ивановонколог, химиотерапевт Напоследок Иванов обратил внимание на то, что исследования кофе продолжаются, а многие выводы ученых неоднозначны. Поэтому он призвал употреблять не более трех чашек напитка в день, чтобы не навредить здоровь